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  • 资讯 > 营养保健品 > 牛磺酸的生理功能是什么?

    2019-05-15 来源:SJGLE食品加工在线 sjgle.com
    牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,牛磺酸作为氨基磺酸,不参与蛋白质合成,在体内以游离状态存在 ,具有抗氧化和调节渗透压,调节胆汁酸结合、离子运动和神经传递的功能。

           牛磺酸的生理功能是什么呢?它对我们的人体有什么作用呢?对我们的生命又起到什么样的影响呢?

     牛磺酸的生理功能

           【牛磺酸的生理功能是什么?】

           牛磺酸(Taurine)又称β-氨基乙磺酸,牛磺酸作为氨基磺酸,不参与蛋白质合成,在体内以游离状态存在 ,具有抗氧化和调节渗透压,调节胆汁酸结合、离子运动和神经传递的功能。

           牛磺酸的生理功能主要有:促进婴幼儿脑组织和智力发育。牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛,能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化,且呈剂量 依赖性,在脑神经细胞发育过程中起重要作用,母乳中的牛磺酸含量较高,尤其初乳中含量更高,如果补充不足,将会使幼儿生长发育缓慢、智力发育迟缓,牛磺酸与幼儿、胎儿的中枢神经及视网膜等的发育有密切的关系,长期单纯的牛奶喂养,易造成牛磺酸的缺乏。

           提高神经传导和视觉机能。婴幼儿如果缺乏牛磺酸,会发生视网膜功能紊乱,长期的静脉营养输液的病人,若输液中没有牛磺酸,会使病人视网膜电流图发生变化,只有补充大剂量的牛磺酸才能纠正这一变化。防止心血管病,牛磺酸在循环系统中可抑制血小板凝集,降低血脂,保持人体正常血压和防止动脉硬化;对心肌细胞有保护作用,可抗心律失常;对降低血液中胆固醇含量有特殊疗效,可治疗心力衰竭。

          

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