资讯 > 营养保健品 > 牛磺酸怎么喝才有效?
在我们机体中有一种必不可少的营养素--牛磺酸,它在医药行业中被广泛应用,实际上在很多食物中都含有牛磺酸这种营养素,那么从饮食中摄取的牛磺酸怎么喝才有效?
【牛磺酸怎么喝才有效】
机体可以从膳食中摄取或自身合成牛磺酸,在膳食中动物性食品是牛磺酸的主要来源。体内合成的牛磺酸是从含硫氨基酸(半肤氨酸、甲硫氨酸等)经一系列酶反应转化而来,但我们身体内部自己合成的能力比较低。牛磺酸的分子量较小、无抗原性且易吸收。牛磺酸主要是从我们身体中的肾 脏部位排出,它根据我们所吃的食物中牛磺酸的含量自己调节它的排出量,这样自己就能维持体内牛磺酸含量的稳定性。
牛磺酸的特性是易溶于水的,进餐时有一步很重要就是饮用鱼贝类煮的汤。用鱼贝类动物酿制成的"鱼酱油"富含牛磺酸。除牛肉外一般肉类中牛磺酸含量很少,大多数含量为鱼贝类的百分之一到百分之十。天然牛磺酸较分散且量少,远不能满足人们需要。
肝功能正常的成年人不需要再另外补充牛磺酸,因为依靠自身合成是可以满足机体需要的。
成年的健康人就不需要特别的在饮食中増加牛磺酸的含量,只要肝功能正常就可以在体内自己合成。但是婴幼儿特别是早产儿的酶类合成系统发育的还不成熟,他们体内合成牛磺酸的功能还没有开始发育,所以需要特别的给他们增加牛磺酸含量。
以上就是为大家介绍的牛磺酸要怎么喝才有效,虽然是身体中必不可少的一种营养,但摄入多了会对肾 脏造成压力。
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