资讯 > 市场动态 > 澳洲科学家利用蛆和蝗虫制造出“昆虫冰淇淋” 你敢吃吗?
为了解决日益增长的短缺和饲养牲畜的不利影响,科学家们正转向一种利用率较低的蛋白质:昆虫。澳大利亚昆士兰大学的研究人员正在探索利用蛆、蝗虫和其他昆虫来开发一系列“特色”食品。
研究人员表示,“可持续蛋白质生产的潜力在于昆虫和新的植物来源。”他们说,虽然非常确定人们不会吃完全由昆虫制成的食物,但他们开始尝试将昆虫作为蛋白质补充剂添加到某些食品中。
在这些的食品中包括昆虫冰淇淋和某些由黑军蝇制成的鸡肉产品,后者可能有助于减轻全球贪婪的鸡肉消费对环境的影响。
研究显示,含有高达15%的“幼虫餐”的鸡肉产品,并不会破坏鸡肉的味道、嫩度、香气或营养成分。
真空干燥机是一种广泛应用于化工、制药、食品及电子材料等行业的干燥设备,主要用于去除物料中的水分和溶剂。真空干燥机通过降低系统压力,使物料在低温条件下快速干燥,避免热敏性物质的降解和营养成分损失。凭借高效节能、操作灵活和适用范围广的特点,真空干燥机成为现代生产中不可或缺的重要设备。
脱胚磨是一种专门用于谷物加工的机械设备,主要用于去除谷物胚芽部分并进行研磨处理。脱胚磨在小麦、大米、玉米等粮食深加工中应用广泛,能够有效去除胚芽杂质,同时保持粮粉的纯度和品质。随着食品工业和营养强化产品的发展,脱胚磨成为现代粮食加工厂不可或缺的重要设备。
和面机是一种专为面粉加工设计的机械设备,主要用于将面粉与水、盐及其他辅料均匀混合,制成面团。和面机能够大幅度提升生产效率,保证面团的均匀性和筋度,广泛应用于面包房、饼干厂、面食加工厂及餐饮企业。随着食品工业的发展,和面机成为现代面食生产中不可或缺的重要设备。
结晶机是一种广泛应用于化工、制药、食品及精细化工行业的设备,主要用于液体溶液中溶质的结晶、分离和纯化。结晶机通过控制溶液的温度、浓度和搅拌条件,使溶质从溶液中析出形成晶体,从而实现高纯度产品的生产。凭借其高效、稳定和可控的特点,结晶机成为现代工业生产中不可或缺的重要设备。
管式蒸发器是一种广泛应用于化工、制药、食品及环保等行业的热交换设备,主要用于液体的浓缩和蒸发。管式蒸发器通过加热管内液体,使溶液中的水分快速蒸发,从而实现浓缩或分离目的。凭借其高效传热、结构紧凑和操作灵活的特点,管式蒸发器成为现代工业生产中不可或缺的重要设备。
安全过滤器是一种用于液体或气体处理的关键设备,主要功能是去除杂质、颗粒和有害物质,保障生产工艺的安全性和产品质量。安全过滤器广泛应用于化工、制药、食品饮料、电子和环保等行业,能够有效防止设备堵塞、延长使用寿命,并确保生产过程符合安全和卫生标准。
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