资讯 > 市场动态 > 团体标准《放心餐厅、放心食堂管理规范》《守信超市管理规范》发布实施
今年四月，上海市团体标准《放心餐厅、放心食堂管理规范》《守信超市管理规范》正式发布实施。
根据中共上海市委办公厅，上海市人民政府办公厅印发《上海市建设市民满意的食品安全城市行动方案》（沪委办发〔2017〕1号）的通知，为进一步落实餐饮单位、职工食堂、学校食堂、医院食堂、超市的食品安全主体责任，巩固食品安全城市（城区）创建工作成果，上海市食品安全工作联合会组织第三方服务机构和国际标准组织，根据国家和本市有关食品安全法规和标准，起草制订了《放心餐厅、放心食堂管理规范》《守信超市管理规范》。
项目组作了标准的前期预研工作，标准主要内容、术语定义及条款制定相关依据来自于的食品安全有关法律法规、标准。资料性附录有审核评分表，便于检查。标准起草过程中邀请了上海市质监局标准化专家对标准建设进行了指导，并多次邀请了有关食品行业协会，相关企业以及政府有关部门参加讨论会，听取了修改意见。起草组根据讨论会的意见进一步完善，形成公开征求意见稿。经上海市食品安全工作联合会团体标准管理委员会批准后，在标准化管理部门的标准信息平台上自我声明和公布。
随着人们健康意识的提升，果汁凭借天然、美味的特点成为日常饮食的常见选择。无论是早餐搭配面包的活力组合，还是运动后补充水分的清爽饮品，果汁都以多样的形态和丰富的风味满足着不同需求。但面对市场上琳琅满目的果汁产品——鲜榨、浓缩、瓶装、果昔……我们该如何科学选择？
在“健康至上”的饮食趋势下，“健康食品”成为家庭采购、职场饮食的高频词。但许多消费者常陷入“成分越多越健康”的认知误区，忽视了食品成分的科学配比与适配性。
蜂蜜提取物作为天然蜂产品深加工的核心成果，凭借其丰富的生物活性成分和广泛的功能特性，已成为现代健康产业与精细化工业中的重要原料。不同于传统蜂蜜，提取物通过科学萃取工艺保留了关键活性物质，在安全性与功能性上实现双重提升，正推动其在多领域应用的爆发式增长。
蜂蜜作为人类最早利用的天然甜味食品之一，从古代《神农本草经》中的“安五脏”记载，到现代营养学界公认的“天然营养宝库”，始终占据着天然健康食品的重要地位。它不仅是餐桌上的天然甜味剂，更是兼具食疗价值的传统养生珍品。
在健康意识提升的当下，营养保健品已成为改善生活质量的重要选择。而支撑这些产品功效与安全的核心，正是营养保健品原料。作为构成保健品的基础，原料的品质直接决定了产品的价值与安全性。
在快节奏的现代生活中，天然养生食材逐渐成为健康管理的核心选择。灵芝粉，作为灵芝的超微破壁加工产物，凭借其深厚的传统养生底蕴与现代科技加持，正以“真菌黄金”的身份走进万千家庭。无论是办公室白领缓解疲劳，还是中老年群体调理体质，灵芝粉都展现出独特的养生价值。
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