资讯 > 市场动态 > 山东出台果菜茶产地环境监测实施方案 确保农产品质量安全
日前，山东省农业农村厅印发《全省果菜茶产地环境预警监测评价实施方案》，通过对果菜茶产地环境监测，掌握农产品及产地环境质量状况，加强农产品产地安全监测，为农产品质量安全监管提供科学依据。2019年4月底，完成实施方案制定、点位布设和其他准备工作。2019年5月-11月底，完成信息调查、样品采集、制备和送样工作。2019年12月底，完成样品的检测和数据汇总分析工作。2020年2月底，完成预警评价报告编制工作。
对全省果菜茶产地环境及产品进行监测，水果选取苹果、葡萄、桃、梨、樱桃和冬枣，蔬菜选取韭菜、黄瓜、芹菜、豇豆和生姜，茶叶选取日照绿茶。实地调查了解基地自然环境状况，基地生产管理状况，填写基础信息调查表（附件2），包括灌溉、施肥、施药、土壤消毒、农产品产量及销售情况。
省农业环境保护和农村能源总站负责实施方案制定、任务分配、质控监督、样品检测与评价。有关市或县（市、区）农业农村局负责点位确认、信息调查、样品采集、制备和送样工作。省农业环境保护和农村能源总站将随机进行质控检查，现场监督指导抽样和制样工作。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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