硫酸亚铁，蓝绿色单斜结晶或颗粒，无气味。在干燥空气中风化，在潮湿空气中表面氧化成棕色的碱式硫酸铁。无水硫酸亚铁是白色粉末，含结晶水的是浅绿色晶体，晶体俗称"绿矾"，溶于水水溶液为浅绿色。硫酸亚铁可用于色谱分析试剂、点滴分析测定铂、硒、亚硝酸盐和硝酸盐。硫酸亚铁还可以作为还原剂、制造铁氧体、净水、聚合催化剂、照相制版等。
【硫酸亚铁好吗】
硫酸亚铁的作用很广泛，可以治疗人缺铁性贫血，和维C一起服用可以促进体内铁的吸收。硫酸亚铁对人、植物都有着很大的益处，被制作成药剂促进机体的调节。硫酸亚铁还能够作为农药运用，能防治小麦黑穗病,苹果和梨的疤痂病、果树的腐烂病;也可用作肥料,能除掉树干的青苔及地衣。一般硫酸亚铁含铁19-20％，含硫11.5％，是一种杰出的铁肥。对喜酸性植物常常运用可防治黄化病的发作。由于铁元素是构成植物叶绿素所有必要的，缺铁时，叶绿素的构成受阻使植物发作缺绿症，叶片变成淡黄色。 硫酸亚铁的水溶液，可直接提供植物可吸收利用的铁，并能够下降土壤的碱性。
硫酸亚铁也可以运用到浇花中，在花卉养殖和农业生产中使用硫酸亚铁，是为了调节土壤酸碱度，促使叶绿素形成。一般在花市中买来的硫酸亚铁多是呈粉末状的，所以在使用前要先将其溶解在水中，浇灌在花盆中，而每次使用量要根据产品说明书中的稀释比例使用，在春夏时节植物生长旺盛，可每月施加一次，这样能够更好的调整突然酸碱度，也更利于喜酸性植物的生长。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
随着人们对食品安全的日益重视，食品保鲜技术也不断发展。传统的食品保鲜方法，如冷藏、冷冻、防腐剂等，虽然能够延长食品的保质期，但同时也存在一些局限性，如食品品质下降、化学残留等问题。因此，开发新型的食品保鲜技术成为当务之急。活性包装通过添加具有特定功能的活性物质，赋予包装材料新的特性，从而更好地保护食品，延长其保质期，并提升食品安全性。
2025年7月，IFT FIRST 2025在美国芝加哥顺利举办。IFT FIRST是全球食品和饮料行业重要的盛会之一，由美国食品技术协会（IFT）每年举办，汇集数千名专业人士，包括食品科学家、产品开发人员、研究人员、原料供应商和初创企业等，共同探索食品科学、健康、可持续性和创新领域的新进展。
甘薯，又称红薯、白薯、山芋等，是一种常见的粮食作物，其块根中含有丰富的淀粉，一般含量在10%-30%左右。甘薯淀粉作为一种天然的淀粉资源，具有独特的性质和广泛的应用价值。随着人们对健康食品的需求不断增加，甘薯淀粉在食品保健营养行业中的应用也日益受到关注，具有广泛的应用前景。
在全球营养科学迈向“精准化、可持续化”的新阶段，ω-3 多不饱和脂肪酸正成为食品、医药及公共卫生领域共同关注的焦点。其中，DHA因其在人脑神经组织与视网膜中的结构性作用及广泛的生理调节功能，被誉为“脑黄金”。
柑橘多甲氧基黄酮（PMFs）是柑橘类水果中一类重要的生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、调节肠道菌群等多种生理功能。随着人们对健康食品需求的增加，柑橘多甲氧基黄酮在食品加工中的应用越来越受到关注。
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