资讯 > 市场动态 > 中国积极推进国际标准化工作 填补相关领域空白
中国商业联合会会长姜明23日表示，随着世界经济一体化，中国的标准化工作也将服务和推进国际贸易，致力于加强各国的经贸联系，降低国际贸易中的技术壁垒，推动中国企业积极开拓国际市场，促进各国共同繁荣。
国际标准化组织/食品标准化技术委员会/肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会（以下简称ISO/TC34/SC6）23日在北京召开国际标准化工作新闻发布会暨项目负责人培训会，此会由中国商业联合会组织。
据悉，中国商业联合会通过多年持续跟踪国际标准化工作，2015年正式代表中国国家标准化管理委员会，承担ISO/TC34/SC6秘书处的工作。2018年9月中国代表团在南京召开的第23届ISO/TC34/SC6年会上，首次主导提出《肉与肉制品术语》、《发酵肉制品》、《冷冻鱼糜》等8项国际标准的制修订工作，获得了多数参会代表支持。
据介绍，此次由中国提出主导制修订的8项ISO国际标准立项一次性全部获批，填补了相关领域国际标准的空白，这在中国国际标准化工作上也是首例。此举意味着中国将在肉禽蛋鱼及其制品的国际标准化工作上拥有更多话语权，这对于建立开放统一的国际市场，推动相关领域的进出口贸易也将起到积极促进作用。
为了更好完成8项国际标准项目，中国商业联合会邀请国家标准化管理委员会有关专家对参与这些国际标准项目的中国专家，从国际标准化综合知识、国际标准制修订程序、国际标准编写经验、国际标准电子平台操作知识等内容进行专业培训，旨在通过国际标准化引导中国国际贸易健康发展。
来自中国国家市场监督管理总局、中国工业和信息化部等政府代表和来自行业组织、科研院所、检测机构等专家参加了此次会议。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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