资讯 > 营养保健品 > 陕西食品中五种药物测定方法获准发布
近日，陕西省食品药品监督检验研究院（以下简称“陕西食药检院”）起草制订的补充检验方法《食品中5种α-受体阻断类药物的测定》，经过起草申报、立项评审、机构验证、结题评审等环节，由国家市场监管总局正式批准发布。
为有效打击非法添加等违法行为，陕西食药检院开展了风险物质的筛查研究，特别对各类新型非法添加物进行了大量样品收集和探索性研究工作。此次公布的补充检验方法采用高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法，检测酚妥拉明、哌唑嗪、特拉唑嗪、育亨宾、妥拉唑林五种α-受体阻断类药物，为该领域监管提供技术支撑。
据悉，陕西食药检院持续强化标准和补充检验方法研究，重点关注标准缺失、滞后、不配套等问题，针对补充检验方法、打击假冒伪劣产品的检验技术和方法研究等关键领域，开展技术研究，不断提升安全风险监测评估能力。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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