资讯 > 市场动态 > 广西六家水企有问题 有没有你常喝的牌子？
广西壮族自治区市场监督管理局根据《2019年自治区本级食品生产监督检查计划》的安排，组织检查组对钦州白海豚饮品有限公司、桂林市铭宏饮用水厂、广西金秀大瑶山天宝天然泉水有限公司、崇左市金凤凰饮品有限责任公司、广西钟山县红花山天然泉水有限公司、东兴市红石谷食品饮料有限公司6家食品生产企业开展检查。
根据《广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》（桂食药监办食生〔2018〕4号）的具体检查和评分规定给企业打分。
钦州白海豚饮品有限公司在生产场所、设备设施、配方标签管理及许可范围、原辅料管理制度、过程管理制度、检验管理制度、食品安全追溯制度、其他问题等8个方面内容共13个检查项目中存在问题，本次体系检查得分79.69分。
桂林市铭宏饮用水厂在设备设施、工艺布局、配方标签管理及许可范围、原辅料管理制度、过程管理制度、检验管理制度、食品安全自查和事故处置、食品安全追溯制度等8个方面内容共17个检查项目中存在问题，本次体系检查得分70.57分。
广西金秀大瑶山天宝天然泉水有限公司在生产场所、设备设施、工艺布局、配方标签管理及许可范围、原辅料管理制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、召回与处置结果等9个方面内容共16个检查项目中存在问题，本次体系检查得分77.53分。
崇左市金凤凰饮品有限责任公司在生产场所、设备设施、人员管理、配方标签管理及许可范围、原辅料管理制度、物料储存和分发制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、食品安全追溯制度等10个方面内容共16个检查项目中存在问题，本次体系检查得分82.25分。
广西钟山县红花山天然泉水有限公司在生产场所、设备设施、工艺布局、原辅料管理制度、物料储存和分发制度、过程管理制度、检验管理制度、食品安全追溯制度等8个方面内容共15个检查项目中存在问题，本次体系检查得分76.82分。
东兴市红石谷食品饮料有限公司在生产场所、设备设施、工艺布局、配方标签管理及许可范围、原辅料管理制度、过程管理制度、人员管理制度、检验管理制度、食品安全追溯制度、召回与处置结果等10个方面内容共16个检查项目中存在问题，本次体系检查得分70.05分。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其丰富的生物活性成分和潜在的健康益处而备受瞩目。其中，源自中国特有珍稀树种——青钱柳的青钱柳叶提取物，凭借其独特的成分组合和显著的生理调节功能，正逐渐成为健康食品和功能性原料领域的新星。
近年来，人工智能与机器学习迅速从高科技概念演变为推动各行业创新的实用工具。从医疗、金融到制造业，这些技术正不断颠覆传统模式，使流程更加高效、精准和数据驱动。作为融合了科学与艺术的产业，食品行业同样也正被AI深刻改变。
棉籽蛋白是一种营养价值高、品质良好的植物蛋白资源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸组成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均达到联合国粮食及农业组织（FAO）推荐的标准。
鼠尾草是唇形科鼠尾草属多年生草本植物，因其叶子形状类似鼠尾而得名。其原产于地中海地区，目前在北美洲、欧洲、中国等地均有栽培。实际上，鼠尾草也是一种历史悠久的药用植物，古埃及人用鼠尾草来治疗不孕症，中古世纪的欧洲普遍冲泡鼠尾草茶来保健，所以希腊、罗马人又称其为“神圣的药草”。
柠檬苦素（Limonin）作为柑橘类水果中典型的四环三萜类次生代谢产物，其化学结构特征、生物合成路径、生物活性机制及在食品工业中的应用研究已形成系统性进展。
硒是人体必需的微量矿质元素，为人体提供营养，并具有解毒和抗氧化的功能，是维持生命正常生长代谢的重要元素。硒在人体无法长期贮存，也无法合成，人体必须从膳食中不断获得硒元素来供机体需要。
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