资讯 > 市场动态 > 越南河内鸡蛋啤酒颇受国际友人与媒体的称赞
除了鸡蛋咖啡，河内咖啡老店所推出的鸡蛋啤酒也深受国内外食客的喜爱。最近，法国新闻社已向观众介绍越南这一独特的饮料。
据法国新闻社，鸡蛋啤酒是打成泡沫的鸡蛋和啤酒的**结合，再放入一点黄油，制作成深受食客欢迎的鸡蛋啤酒。
捷克游客Zdenek Sustr说：“这是一个很独特的结合，我们从未品尝过鸡蛋加啤酒，所以很好奇。这种啤酒真的很好喝！”。
河内讲咖啡店的鸡蛋咖啡于1946年问世，该店店主希望这一廉价的咖啡可代替昂贵的卡布奇诺。
讲咖啡店店主阮志和说：“一开始我们制作鸡蛋啤酒只是给自己喝而已，但它的味道真的很好，所以我们决定给大家一起品尝，很多人尝了以后就很喜欢。后来，我们就正式出售鸡蛋啤酒”。
除了鸡蛋啤酒，该咖啡店还推出了鸡蛋酒、鸡蛋绿茶、鸡蛋巧克力、鸡蛋可乐等创新饮品。
乙酸钾是一种常见的钾盐化合物，化学式为KC2H3O2，因其良好的溶解性和稳定性，被广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。乙酸钾不仅作为重要的钾元素来源，还具备调节酸碱、促进代谢等多种功能，深受各行业青睐。
乙酸钙是一种重要的无机钙盐，化学式为Ca(C2H3O2)2。作为钙元素的良好来源，乙酸钙因其高溶解性和良好的生物利用率，广泛应用于食品、医药、农业和工业领域。
丙酸钙是一种常用的食品防腐剂，化学式为C6H10CaO4，是丙酸的钙盐。丙酸钙因其良好的抗菌防霉性能、较高的安全性和广泛的应用范围，成为食品加工、饲料添加以及医药等行业的重要原料。
丙酸钠是一种广泛使用的防腐剂，化学式为C3H5NaO2，属于有机酸钠盐类。丙酸钠以其优异的抗菌和防霉性能，被广泛应用于食品加工、饲料工业、医药以及建筑材料等领域。
硫酸镁是一种重要的无机盐，化学式为MgSO₄，常以七水合物形式存在，俗称泻盐或苦盐。硫酸镁因其多种应用价值和丰富的镁元素，广泛应用于医药、农业、工业及日常生活领域，成为现代生产和健康管理中不可或缺的矿物资源。
脱氢乙酸钠是一种常用的食品防腐剂，化学式为C₈H₇NaO₄。作为脱氢乙酸的钠盐，脱氢乙酸钠具有良好的抗菌和防霉性能，广泛应用于食品、饮料、化妆品及医药行业。
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