资讯 > 市场动态 > 3月江西生猪价格大幅上涨 养殖利润为近30个月
3月份我省出栏生猪价格环比大幅上涨，头均净利润379.53元，环同比各增427.79元和555.67元。
据江西省价格成本调查监审局“生猪成本调查月报”显示，3月份，我省生猪每公斤价格为15.35元，环同比各涨26.89%；每公斤成本12.51元，环比升0.16%，同比降0.09%；每公斤净利润2.87元，环同比各增3.23和4.21元。成本利润率为22.90%，环同比各升25.84和33.61个百分点。
“3月份我省生猪价格大涨，主要原因是养殖场环保整治等因素影响下，生猪产能大幅缩减。”省价格成本调查监审局相关工作人员告诉记者，由于成本变化幅度小，养殖利润激增并扭亏为盈，成为2016年9月以来单月水平。
省价格成本调查监审局预测，虽然目前处于猪肉消费淡季，但考虑到生猪供给下降的基本面一段时期内不会改变，猪肉跨区外调限制逐渐宽松，短期内生猪价格将继续上涨。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
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在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
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在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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