资讯 > 食品原材料 > 北流市确保全市群众吃上“放心肉”
近日，广西壮族自治区北流市市场监管局在全市范围内开展鲜肉及肉制品专项整治行动。进一步加强鲜肉及肉制品食品安全监管工作和隐患排查，严防问题生猪产品进入食品生产加工销售环节，严防问题肉及肉制品流入餐桌。
执法人员重点检查了鲜肉及肉制品经营者是否落实索证索票、进货查验、信息公示等制度，经营的鲜肉及肉制品是否经过检疫检验，是否加盖动物检疫合格章、肉品品质检验合格章，是否出具动物产品合格证、肉品品质检验合格证等。同时，积极向经营户和群众宣传肉类食品安全知识，倡导守法诚信经营，强化群众的辨别能力和防范意识，正确引导社会舆论，确保人民群众吃上“放心肉”。
截至目前，此次检查共出动执法人员68人次，检查肉品经营单位46家次，发出《监督意见书》22份，对个别存在索证索票保管不当等问题的经营主体进行了现场纠正整改。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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