西安猪肉要大涨价？官方：价格很稳 “不要方”

2019-04-12 来源：中国食品网

“我看不少朋友圈说，今年猪肉供应缺口很大，猪肉价格要上涨50%。”天天在家做饭的西安市民孙女士略有些担忧。

我看不少朋友圈说，今年猪肉供应缺口很大，猪肉价格要上涨50%。”天天在家做饭的西安市民孙女士略有些担忧。

清明节后，全国多个地区猪肉价格有所上涨，不少市民开始担心肉价上涨的问题。近日，西部网记者对西安猪肉市场进行了走访，根据了解，目前猪肉市场供需稳定，未出现网传的“猪肉大幅涨价”情况。

网传西安猪肉价格要大涨

“听说很多地方的猪肉价格要开始涨价。”在雁塔区农贸市场内，记者遇到了正在挑选猪肉的市民孙女士。她告诉记者，猪肉价格上涨的消息并非空穴来风，“近几日微信朋友圈都在转发，原因说的有板有眼的，今年生猪数量大幅下降，因此多地价格上涨，西安猪肉价马上也要大幅上涨了。”

在走访中，记者发现，不仅是市民担心猪肉涨价，肉店老板同样担心猪肉涨价问题。雁塔区农贸市场一名猪肉经营商家说，虽然目前猪肉价格未受到影响，但他们担心猪肉大幅上涨后，店内的销量会受到影响。

生猪量有所下降但不影响市场稳定

猪肉真的会大幅涨价吗？

随后，记者对西安雁塔区多家农贸市场和超市进行了走访。记者发现超市和农贸市场里的肉价差较大，不同品种猪肉，价钱相差也较大，但同一种普通瘦肉在农贸市场和超市的价格相对稳定，分别在20元、15元左右。

记者从西安市长安区农业局养殖管理科了解到，今年生猪量有一定程度的下降，但没有网传的夸张，对于市场的猪肉供应影响并不大，目前市场持稳定状态。

从雁塔区物价局工作人员提供的城市居民食品价格周报数据中记者看到，从今年初至四月份，超市里精瘦肉平均报价在22.9元，农贸市场的精瘦肉平均报价在13元，未出现过网传的大幅度上涨情况，相比之下蔬菜价格上涨趋势较明显。

“4月份白菜环比上升113.57%，3月份蒜苔环比上涨71.41%，猪肉波动基本不大。”工作人员说，根据检测数据结果显示，西安猪肉价格未出现明显上涨，蔬菜类价格也会根据季节需求进行价格回落，消费者可放心购买。