资讯 > 市场动态 > 现场化验蔬菜是否农药超标 南通启东为保“舌尖安全”动真格
对抽样农产品农药残留现场化验、检测，结果出炉后时间向市民公布……为保障市民“舌尖上的安全”，4月9日，南通启东市人民检察院联合启东市场监督管理局开展联合执法行动，在当地农贸市场对食品安全风险隐患进行抽检排查。
民以食为天，食以安为先。眼下，春夏交替，各色瓜果蔬菜集中上市。一些菜农为防止虫子啃噬蔬菜、影响生长，会使用农药。为保障市民“舌尖上的安全”，当天下午，检查组一行深入启东市规模的城东蔬菜批发市场，并邀请专业检测机构随行，对农药残留风险较高的10余种叶类、根茎类蔬菜进行采样。检察官仔细询问了新鲜蔬菜进货来源，台账记录、农药残留检测结果每日公示等情况，重点对农药残留检测情况进行细致检查。待检测结果出具后，将时间公布。
据了解，今年以来，启东市人民检察院发挥检察机关法律监督职能，开展“保障千家万户舌尖上的安全”检察公益诉讼专项监督活动，加强检察公益诉讼监督工作，落实“健康中国”战略，积极回应社会关切，维护广大人民群众的合法权益。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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