资讯 > 市场动态 > 黑龙江省农作物诱变育种发展势头旺成果多
“作为农业大省，黑龙江在发展主要农作物诱变育种方面具有很好的基础，并已取得不少成果。”“十三五”国家重点研发计划——主要农作物诱变育种项目总负责人、中国农科院作物科学研究所副所长刘录祥在9日召开的项目中期进展交流会上做出这样肯定。
诱变技术是农作物种质创新和品种改良的有效途径和方法，该技术在农业上的应用已有80多年的历史。利用诱变育种技术能够诱发各种有用的突变基因，产生自然界稀有的或者用一般常规方法难以获得的新类型、新性状、新基因，为育种提供宝贵的原始材料。由于具备创造育种亲本材料的高效性和多样性，诱变育种一直是国际原子能机构大力提倡并支持的一项现代育种技术，我国在创造优化新方法新技术、创造具有重大应用价值的突变新种质、新材料上取得了丰硕成果。
黑龙江省农科院是全国开展农作物诱变育种较早的单位之一，自“七五”时期就开始参加全国攻关项目受到立项支持，并持续支持至今，陆续培育了一批优良的作物新品种，如“龙辐麦”小麦新品种、“黑农”大豆新品种、“龙育”玉米新品种、“太空椒”蔬菜新品种、“农菁”牧草新品种等都已经大面积推广，为我省粮食增产和农业提质增效做出了重要贡献。同时，这些农作物新品种的育成，从细胞学、生理生化及分子生物学等方面，剖析了诱变引起的农作物遗传变异，从而为农作物诱变育种提供了真实可靠的理论依据，证实了诱变育种的可行性。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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