资讯 > 市场动态 > 宁夏渔业科技创新助养殖户增收
宁夏回族自治区农村农业部门新近完成的调研显示，借助黄河之利和科技创新，宁夏淡水渔业已经解决了当地人“吃鱼难”的难题，城乡居民不仅吃上物美价廉的水产品，当地养殖的多种鱼类还走进了新疆、西藏等地的市场。尤为可喜的是，渔业养殖户可支配收入已连续多年高出种植农民1000元以上。
据介绍，目前，自治区人均水产品占有量27.7公斤，是西北五省平均值的5.12倍；产地水产品药残抽检连续七年合格率，成为西北地区商品鱼生产的重要基地。特别是以设施温棚和池塘循环水工程化养殖为代表的设施渔业发展迅速，促进渔业实现从“地下”转到“地上”的重大突破。
科技服务体系更加完善。建立行政、科技、企业紧密连接的产业服务机制，形成推进产业发展的强大合力。从产业发展规划制定等顶层设计、重大科技示范项目的具体执行、重点科技推广项目的技术指导与跟踪服务、各类重大项目及资金的监督管理等所有环节，确保产业走对路、快走路。
技术引进与集成创新成绩突出。引进并集成创新了物联网智能养殖、池塘循环水养殖、受控式集装箱养殖、设施温棚养殖、生态净化塘、人工潜流湿地养殖等一大批先进技术，设施渔业总面积达到200万平方米。创建了全国现代渔业种业示范场，建立了“育繁推一体化”现代水产种业体系，累计为市县级水产良种苗种繁育场点更新换代水产良种亲本2万组，良种繁育这个始终制约着当地渔业发展的瓶颈一举突破；承担并完成了国家和省部级科研项目60多项，获省部级科技奖10多项，黄河鲶人工繁育技术全国领先。
龙头引领带动作用显著。累计创建农业农村部水产健康养殖示范场74家，全国现代渔业技术综合示范点1个，建设集物联网智能养殖、渔业水体环境监控、水产品质量可追溯、鱼病远程诊断、市场信息服务等多种功能于一体的“互联网+渔业”养殖场点300多家，推广新模式、新技术，提高综合效益和全区渔业养殖管理水平、渔业预警和事故防范能力。
科技合作创新深入推进。先后与中国科学院、中国农业科学院、中国水产科学研究院、上海海洋大学、宁夏大学、江苏省海洋与渔业局等6个科研院所、高校、政府机构建立了长期稳定战略合作关系，加强资源整合共享和协同创新，共同促进渔业转型升级。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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