百草味天猫旗舰店于近日上新“哦耶”乳饮品。自2018年加快产品上市进程以来，百草味产品的推陈出新也为其业绩的持续增长做出贡献。在坚果、果干、蜜饯、肉类、糕点等主力品类之外推出饮品，是希望给用户更便捷的购物体验，让零食和饮料这组“黄金搭档”可以在百草味实现一站式购买。
“哦耶”乳饮品和统一合作，采用新西兰原汁原味的进口乳源，添加山楂、麦芽、陈皮3种天然开味食材。据了解，该款乳饮品配方灵感来自《本草纲目》。目前新品有经典原味和草莓味两种口味，在百草味的天猫、京东等渠道进行售卖。
智研咨询调查数据显示，最近几年乳饮品市场变得更加多元化，预计2020年市场规模将超过1800亿元，年增长率达13%以上。与之对应，小瓶装乳饮品表现更加惊艳：从2014年的23亿元到2018年的103亿元，4年时间冲破了百亿大关，市场规模实现翻番。作为试水饮料市场的百草味，洞察品类趋势，主打开味功能的乳饮品，瞄准营养健康，在让更多人吃上放心健康的食品的路上越走越快。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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