“瑞士人仍是有机食品的世界”，据瑞士《一瞥报》7日报道，瑞士有机农业协会最近公布的报告显示，2018年瑞士有机食品的销售额继续上升，首次突破30亿瑞郎(1瑞郎约合6.7元人民币)，增长超过13%。
报告显示，去年瑞士人均年购买有机食品达到360瑞郎，56%的人每天或每周多次将有机产品放入他们的购物车。瑞士人热衷购买有机食品主要是出于健康的考虑，有机农业的种植和养殖要求都很高，如禁用除草剂、抗生素、激素等，尤其有孩子的家庭，更多会选择有机食品。其次是出于环保的考量。有机食品的产地靠近居住地，且不用化学施肥，少加工，生产不加添加剂等，可以减轻环境负担。
有机食品曾被称为奢侈品，但随着越来越多的瑞士农场加入有机农业队伍，其价格不断下降，成了“家常菜”。数据显示，瑞士目前约有7100家有机食品企业，而7年前才5000多家。难怪，现在瑞士快餐店也开始兴起出售“有机快餐”。
玉米胚芽是玉米籽粒中富含营养的重要部分，含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质及不饱和脂肪酸。玉米胚芽不仅是健康食品的重要原料，也广泛应用于食品加工、保健品及功能性产品中，成为现代营养产业的热门素材。
阳离子淀粉是一种经过化学改性处理的淀粉产品，其分子结构中带有阳离子基团。阳离子淀粉因其独特的分子特性，在食品、造纸、纺织及日化等多个行业中发挥重要作用，成为现代工业中不可或缺的功能原料。
玉米淀粉是一种重要的天然多糖类原料，广泛应用于食品加工、医药制剂以及工业领域。玉米淀粉以其良好的增稠性、胶凝性和成膜性，成为现代生产中不可或缺的基础原料。
磷虾油胶囊是一种富含不饱和脂肪酸的保健品，尤其以高含量的DHA和EPA著称。磷虾油胶囊在心血管健康、脑功能维护以及关节保健等方面具有广泛应用，是现代膳食补充的重要选择。
麦芽糖醇是一种多元醇类甜味剂，具有甜味适中、低热量和良好水溶性的特点。麦芽糖醇在食品、医药及保健品等多个领域被广泛应用，是现代健康食品的重要原料。
食用葡萄糖是一种常见的单糖，具有快速补充能量和良好溶解性的特点。食用葡萄糖在食品、医药和保健品等多个领域广泛应用，是现代生活中重要的功能性原料。
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