资讯 > 营养保健品 > 食品营养与检测专业就业前景会越来越好吗
食品营养与检测专业是研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科。“民以食为天”，该专业作为食物的守门人，其地位和作用及其重要。
【食品营养与检测专业的就业前景如何】
食品营养与检测专业致力于培养在食品相关行业具备全面专业素质的人才，除了需要熟悉食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测等专业理论外，还需要具备较强的专业技能，最终能胜任食品加工生产、工艺设计、工艺技术管理和质量安全控制等相关工作；能在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导；能在食品企业、质量监管部门从事质量分析检测的高级能行人才。
食品营养与检测专业的职业证书含括必备的2项公共证书：英语B级证书、普通话二级证书；多项专业证书如食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ＩＳＯ内审员资格证书等。
据相关数据统计，在全国所有1099个专业中，食品营养与检测专业就业位居737名，而在19个食品类专业中，位居第9名；在全国对于本专业需求最多的地区是广州，占25%；在就业方向分布中，该专业有35%选择快消行业（食品、饮料、化妆品）。
另一份数据统计，近三年该专业的就业率平均高于90%。
食品是关乎人类生存的头等大事，随着社会对食品安全、饮食与健康、生活品质等方面的要求日趋提升，加上政策方面的利好，食品营养与检测专业人才，尤其是高级人才的价值会越来越显现，其就业前景也会越来越好。
巴拉圭冬青叶，又称马黛茶叶。这是一种来自于南美的传统树叶，多项研究表明，马黛茶可以作为咖啡 因的天然来源使用，在帮助提神的同时，其刺激感往往更加平缓。2023年11月23日，国家卫生健康委正式将巴拉圭冬青叶（马黛茶叶）批准为新食品原料。
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