资讯 > 食品原材料 > 牛磺酸药品的作用是什么
人们都知道，猫喜欢吃鱼和老鼠，而且猫的眼睛晶莹剔透、炯炯有神，这两者之间有没有联系呢？答案是有的，因为老鼠和鱼中含有丰富的牛磺酸，牛磺酸又具有明目的作用，这一原因就使得猫的眼睛又明又亮。牛磺酸，又称β-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，所以得名。大部分生物包括人的体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要，所以就有了牛磺酸药品供人们补充牛磺酸。
【牛磺酸药品的作用是什么】
牛磺酸几乎存在于所有的生物之中，哺乳动物的主要脏器，如：心脏、脑、肝 脏中含量较高；含量最丰富的是海鱼、贝类、海洋植物紫菜，如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。牛磺酸在脑内的含量丰富、分布广泛，能明显促进神经系统的生长发育和细胞增殖、分化，且呈剂量依赖性，在脑神经细胞发育过程中起重要作用，可以促进婴幼儿脑组织和智力发育。同时牛磺酸提高神经传导和视觉机能、防止心血管病、改善内分泌状态，增强人体免疫、抑制白内障的发生发展、改善记忆的功能等等，作用极大，所以牛磺酸药品的作用也很大，且应用广泛。
牛磺酸药品用途：1、强肝利胆作用：豚鼠实验表明，牛磺酸可解除胆汁阻塞，呈利胆作用。2、解热与抗炎作用：通过对中枢5-ht系统或儿茶酚胺系统的作用降低体温。3、降压作用。4、强心和抗心律失常作用4、降血糖作用。5、牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用。
磷脂酰丝氨酸（PS）作为能辅助认知健康的原料，不仅能解决银发群体的核心痛点，更成为布局银发食品赛道的关键抓手。
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