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  • 资讯 > 市场动态 > 2018中国天然肠衣行业市场状况

    2019-03-29 来源:食品伙伴网
    3月14日,中国肉类协会天然肠衣分会第六届二次常务理事会在厦门隆重召开。会议期间王玉忠秘书长介绍了2018年中国天然肠衣进出口情况,对天然肠衣市场现状进行了分析。

           3月14日,中国肉类协会天然肠衣分会第六届二次常务理事会在厦门隆重召开。会议期间王玉忠秘书长介绍了2018年中国天然肠衣进出口情况,对天然肠衣市场现状进行了分析。

      一、中国天然肠衣出口企业数量

      截2018年4月17日,中国有获准输欧盟天然肠衣企业139家;截止2017年11月22日,中国共有50家获准出口日本卫生注册。

      二、2018年中国天然肠衣出口状况

      1、总的出口

      全年共出口各类肠衣102765.16吨,折合655738桶,出口收汇金额13.6503亿美元。与2017年相比较,出口数量-按重量计,下降了3.06%,折合桶数下降2.85%,出口收汇金额增加1.25%。

      2、猪肠衣出口

      全年共出口盐渍猪肠衣80633.397吨,折合537556桶,出口收汇68760.9627万美元;对比2017年,出口数量下降1.9%,出口收汇金额增加0.82%。

      3、绵羊肠衣出口

      全年共出口盐渍绵羊肠衣20862.701吨,折合115903桶,出口收汇55403.8493万美元;对比2017年,出口数量下降了6.78%,出口收汇金额下降了3.85%

      4、山羊肠衣出口

      全年共出口盐渍山羊肠衣410.255吨,折合2279桶,出口收汇1378.359万美元;对比2017年,出口数量下降了14.2%,出口收汇金额下降了11.7%。

      5、其它动物肠衣出口

      中国共出口其他动物肠衣858.81吨,出口收汇金额10959.9548万美元。出口数量比2017年下降10.45%,出口收汇金额增加了。

      四、2018年猪、羊存栏/出栏数据

      根据中国国家统计局数据:全年猪牛羊禽肉产量8 517万吨,比上年略降0.3%。其中,猪肉产量5404万吨,下降0.9%;牛肉产量644万吨,增长1.5%;羊肉产量475万吨,增长0.8%;禽肉产量1994万吨,增长0.6%。生猪存栏42817万头,比上年下降3.0%;生猪出栏69382万头,下降1.2%。

      截止到1月27日,我们在国家统计局网站只能查询到2017年年底绵羊/山羊只数,2017年年底绵羊只数为30231.67万头,山羊只数为13823.77万头;另据1月28日,中国肉类协会高观副会长参加国家发改委会议,得到的国家畜牧总站的监测数据:2018年绵羊存栏增加7.5%,山羊存栏下降10.5%,肉羊存栏下降1.3%,能繁母羊存栏下降3.2%。据此,高观副会长对2018年绵羊、山羊数进行了测算,结果为:2018年山羊存栏12372.27万只,绵羊存栏30685.14万只,合计43057.41只。

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