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    2019-03-25 来源:Sjgle食品加工在线
    牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

           牛磺酸又称β-氨基乙磺酸,最早由牛黄中分离出来,故得名。纯品为无色或白色斜状晶体,无臭,牛磺酸化学性质稳定,不溶于乙 醚等有机溶剂,是一种含硫的非蛋白氨基酸,在体内以游离状态存在,不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成,但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶(CSAD)活性较低,主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。牛磺酸价钱一般在20-35之间,具体价格需要看产地、产色、数量而定。

    牛磺酸价钱

     

           【牛磺酸价钱大概在哪个段位?】

           牛磺酸具有多种生理功能,是人体健康必不可少的一种营养素。我国牛磺酸主要用于医药,作为食品营养虽然逐步被国人所认识与接受,但国人消费牛磺酸的量还非常少。牛磺酸作为一种保健品还是比较安全的,服用一些含牛磺酸的制品,用于保健,还是很可取的。

           牛磺酸作为一种优质的营养素,应该更好地被国人利用。日常补充牛磺酸可以增进眼睛角膜的自我修复能力,预防眼科疾病。牛磺酸是一种特殊的氨基酸,是人体必不可少的一种营养元素,有着平衡健康的奇妙功效。除了眼睛之外,牛磺酸还对其它器官有重要功效。牛磺酸通过保护心肌而增强心脏功能的,对肺、肝 脏、胃肠等也都有保护作用。 在日常生活方面,牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳。在所有的食物中,鱼类和贝类中牛磺酸含量最丰富,经常食用此类食物即可补充牛磺酸,保持健康。

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