资讯 > 市场动态 > 那些有机马铃薯淀粉到底是什么呢？
有机马铃薯淀粉，口感脆质或粉质，营养丰富 而且人们使用之后易于吸收。而有机马铃薯淀粉则主要来源于有机土豆，有机土豆是指在有机农业体系下种植的土豆，不使用农药、化学化肥等化学因素，遵循自然规模生长。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为"十全十美的食物"。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
「那些有机马铃薯淀粉到底是什么呢？」
在种植马铃薯时，要注意施有机肥料，有机肥料指植物的自然腐败物，发酵过的人畜的粪便、或一些动植物的加工剩余物。有机土豆高产优质的施肥原则是：基肥要足，追肥要勤，氮、磷、钾要合。
那么食用它的作用有哪些呢？
（1）和中养胃 健脾利湿
其中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛对胃痛有一定的冶疗作用。
（2）宽肠通便
其中含有大量膳食纤维，能宽肠通便 帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
（3）降糖降脂 美容养颜
它能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，有机土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容抗衰老作用。
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