随着科技的发展，蔗糖已不再是糖类的主要来源，如今，甜菊糖也出现在大众的视野，并且影响人们生活的方方面面，那么，甜菊糖制品有哪些呢？一起来了解吧。
甜菊糖可以完全替代蔗糖，成本更低，味质更好；广泛应用于食品、饮料、淹渍制品、日用化工、、保健品、酿酒、等行业。甜菊糖可作为产品的风味增强剂，如可以用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯、瓜子等等。还可用于制作冰激凌和软饮料、增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧；食品、饮料或医药品上的芳香风味增强剂也少不了甜菊糖的参与。
甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及乳酮糖等一起可用于制造硬糖。甜菊苷可用于生产口香糖和泡泡糖，也可用来生产有各种风味的糖果，如具有番木瓜、菠萝、番石榴、苹果、橘子、葡萄或草莓风味的软糖。甜菊糖还可与山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生产蛋糕粉。因甜菊苷对热稳定，因此特别适合于这方面的用途。
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