资讯 > 市场动态 > 广州白云机场“洋海鲜”进口同比增长18%
加拿大的象拔蚌、越南的斑节对虾、澳大利亚的龙虾……越来越多进口生鲜产品从广州白云国际机场“飞入寻常百姓家”。记者日前获悉，2018年广州海关隶属广州白云机场海关共监管进境食用水生动物2.7万批次、3.1亿美元，同比增长18%和42%，占到广东省内进口食用水生动物90%以上。今年以来已监管4801批次、6204万美元，同比增长9%和23%。
据了解，面对进口生鲜产品迅猛增长的态势，广州海关设立24小时“鲜、急、特”专窗，实施进口生鲜“提前申报、货到分流”通关模式，接到查验指令的货物线上快速分流，无查验指令的货物快速放行。同时，利用水产品检测重点实验室与现场查验无缝对接的一体化优势，实现进口生鲜货物“随到随查、随查随检、随检随放”，大大提高了货物通关效率。
“进口澳大利亚龙虾从飞机抵达白云机场开始，4小时左右就可以到达市场销售，真正满足了市民‘食得新鲜’的要求。”广州合利货运代理有限公司机场分公司经理陈小都表示。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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