资讯 > 市场动态 > 5年来首次调价，湾仔码头是否会引发连锁反应
为应对面粉、猪肉、鸡肉等主要原料价格较大幅度上涨，湾仔码头宣布，从3月1日起对产品正式调价。这是自2014年以来，湾仔码头次调整产品终端价格。湾仔码头产品上调价格，会不会引发全行业的连锁反应？
市场 湾仔码头产品5年来首次调价
近日记者获悉，通用磨坊贸易（上海）有限公司对经销商发出“湾仔码头产品调价通知函”。
文件显示，近年来随着我国经济的蓬勃发展，国民生活水平的不断提高，原材料、包材、人工等各项成本不断上涨，给厂商带来了极大的压力，湾仔码头深受成本上涨所累。即使在此大背景下，湾仔码头自2014年至今从未调整过产品终端价格。为了一如既往地提供安全优质的产品，以及坚持从源头控制产品质量的一贯原则，湾仔码头经过充分的市场研究和消费者调研，计划对旗下的部分产品进行提价，从2019年3月1日起正式生效。
此前，有经销商对中国商报表示，湾仔码头旗下产品价格上涨幅度为10%~20%。
记者向湾仔码头多个城市的经销商进行了核实，得知其产品确实从3月1日起调整了出厂价，现在终端价格已经上调完毕。
背景 原料“三大项”均涨价，食企压力大
湾仔码头产品涨价的消息，引起了行业人士的关注。作为速冻米面食品主要生产原料的“三大项”，猪肉、鸡肉、面粉价格涨幅较大，食品企业表示“压力山大”。
据了解，猪肉价格在全国范围内都有不同程度的上涨。3月18日，全国外三元均价为14.76元/公斤，较昨日上涨0.11元/公斤，较上周上涨0.49元/公斤。当日猪价涨幅维持在0.03~1.35元/公斤，跌幅维持在0.01~1.60元/公斤。猪价上涨区域较多，下跌区域较少。
非洲猪瘟疫情影响的不只是生猪养殖与饲料行业，还间接在面粉行业刮起一阵龙卷风。
“受猪瘟事件影响，麸皮销量大跌无人问津，面粉企业压力非常大，被迫涨价。”河南一面粉企业销售经理介绍，绝大部分面粉厂家都上调了产品价格。
“猪肉涨价、面粉涨价，坚持挺住。”近日，商丘市花将军速冻食品有限公司总经理冯伟华在朋友圈说道。
他表示，此次原料价格上涨对食品企业影响很大。“以前都是单一原料涨价，这次‘三大项’原料同时涨价，且幅度很大。面粉一吨涨价100元，低端猪肉价格涨幅超过150%，高端猪肉涨幅80%以上，鸡肉涨幅20%以上，这是和春节后各项产品价格的比较。如果和去年同期相比，涨幅更大，而且还在火速增长中。”
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
