细菌和真菌的区别是什么？

2019-03-20 来源：食品加工在线

细菌与真菌的区别：虽然细菌和真菌的名称中均有一个“菌”字,同属微生物,但两者在生物类型、结构、大小、有着区别。大家经常会听说细菌感染、真菌感染说法，不管是细菌、真菌，个体都是非常小的，至少人的肉眼是看不到的，真菌和细菌感染会导致身体患上疾病，但这两者有很多不同点。

细菌与真菌的区别：虽然细菌和真菌的名称中均有一个“菌”字,同属微生物,但两者在生物类型、结构、大小、有着区别。大家经常会听说细菌感染、真菌感染说法，不管是细菌、真菌，个体都是非常小的，至少人的肉眼是看不到的，真菌和细菌感染会导致身体患上疾病，但这两者有很多不同点。

【细菌和真菌的区别是什么？】

生物类型不同，细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物；真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物。从细胞数目来看：细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型生物；真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物(如酵母菌)，也有由多个细胞构成的多细胞型生物。

细胞结构不同，细菌和真菌都具有细胞结构，但却存在诸多不同，具体表现在：一是细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。二是细胞质中的细胞器组成不同：细菌只有核糖体一种细胞器；而真菌除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。

细胞大小不同，原核细胞一般较小，直径一般为1μm~10μm；真核细胞较大，直径一般为10μm~100μm。

增殖方式不同，细菌是原核生物，为单细胞型生物，通过细胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；真菌为真核生物，细胞的增殖主要通过有丝分裂进行，因真菌种类的不同其个体增殖方式主要有出芽生殖和孢子生殖等方式。