资讯 > 市场动态 > 在行动！济宁市全面整治校园及周边食品安全
为消除校园食品安全隐患，守护好校园食品安全，济宁市市场监督管理局全面启动了全市校园及其周边食品安全专项整治暨校园食品安全守护专项行动，针对校园周边辣条等“五毛食品”以及学校食堂和网络订餐开展集中整治。
此次专项行动将扎实整治校园及周边食品安全，重点是要严格落实校长学校食品安全责任人的责任，做好风险排查，以“零容忍”的态度严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行为；积极开展学生食品安全健康教育，逐步实现学校食堂“明厨亮灶”全覆盖，推进落实学校负责人陪餐制度，严格落实县市区党委政府食品安全党政同责，确保专项行动取得实效。同时，还要对曝光的问题进行专门研究，着手建立健全长效监管机制，堵塞监管漏洞，推动建立标本兼治的长效机制。
“济宁市目前共有学校食堂1525家，校外托管场所小饭桌853家。近期，我们还会联合相关部门，组织县市区迅速开展了校园周边‘五毛食品’专项整治行动，对辖区内中小学、幼儿园周边食品经营者包括食品摊点开展全覆盖检查。”济宁市市场监管局相关负责人告诉记者，截至3月18日，全市共检查经营主体946家，责令整改152家，下架封存不合格食品约75公斤，没收、监督销毁45公斤，立案4起。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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