资讯 > 市场动态 > 进口海鲜增长迅猛如何选购才放心？ 来看海关支招
加拿大的象拔蚌、东南亚的蟹和虾蛄、澳大利亚的龙虾……进口海鲜加速“飞入寻常百姓家”。记者15日从广州海关获悉，2018年广州海关隶属广州白云机场海关共监管进境食用水生动物2.7万批次、3.1亿美元，同比增长18%和42%，占省内进口食用水生动物90%以上。今年以来已监管4801批次、6204万美元，同比增长9%和23%。
进口生鲜产品迅猛增长，广州海关设立24小时“鲜、急、特”专窗，同时利用水产品检测重点实验室与现场查验无缝对接的一体化优势，实现进口生鲜货物“随到随查、随查随检、随检随放”，大大提高了货物通关效率。
如何选购更新鲜优质的进口海鲜？广州海关支招：
1.选择正规平台购买。大型连锁超市、大型电子购物平台等，往往对进口海鲜品质及进货渠道的要求较高。
2.观察产品外观形态。生鲜产品对冷链要求高，且保质期较短，经长途运输，商品外观难免有一定程度损耗。消费者要尤其注意因包装泄漏、温控不严引发商品变质等食品安全情况。
3.查看产品外包装标签。仔细查看标签上生产日期、保质期、生产地区捕捞区域等中英文对照信息。
4.核对产品证书信息。正规渠道进口的产品应有海关颁发的《入境货物检验检疫证明》，消费者可核对证明中信息是否与实际产品相符。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍，作为陕西美食的杰出代表，凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣，卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味，历经近1400年传承，早已深入人心。在当今时代，潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展，2024年全产业链产值高达100亿元，成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业，纳入全县7条重点产业链，坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中，食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日，中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”，实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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