资讯 > 市场动态 > 2019年越南努力保持查鱼出口增长态势
越南农业与农村发展部农产品加工与市场开发局的数据显示，2019年前两个月水果和蔬菜的出口额同比下降9.9％，出口额为5.84亿美元。
据分析，2019年前两个月，中国对越南蔬果的进口量仍然排名，占市场份额的72.6％。农产品加工与市场开发局代表表示，今年前两个月蔬果出口额下降的主要原因是由于春节假期的影响。
值得注意的是，2019年2月，美国允许从越南进口新鲜芒果。芒果是越南第六种获准出口到美国的新鲜水果。为进军美国市场，越南芒果需要满足关于种植、辐照杀虫、抵港海关检疫等严格标准，并必须获得越南一个植物检疫单位颁发的食品安全证书。
截至目前，美国已允许包括芒果在内的越南6种水果出口到该国市场，分别为2008年的火龙果、2011年的红毛丹、荔枝、2014年的龙眼和2017年的金星果。据了解，越南可为美国供应约3000吨新鲜芒果，相当于美国芒果进口量的近1％。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
