资讯 > 市场动态 > 芬美意在华开设全球食用香精厂，满足不断增长的客户需求
全球的创造香气和风味的私营企业芬美意今天在中国张家港保税区正式启用其全球的食用香精制造厂。这座工厂采用数字化制造等多项先进技术，并遵循的质量、卫生、安全和环境标准，旨在以更快的速度、更卓越的运营和可追溯能力，限度地满足中国不断增长的客户需求。
芬美意首席执行官高诗庭（Gilbert Ghostine）表示：“中国是芬美意在全球的第二大市场，在张家港的这项重大投资突显了我们对中国的长期承诺。这座的工厂极大地提升了我们的产能，从而更好地满足客户需求，为他们提供创新的、能够快 速投放市场的风味解决方案。我期待张家港工厂在我们的发展历程中扮演核心角色。”
芬美意首席供应链官布德（Boet Brinkgreve）表示：“这一高端数字化、高度可持续的工厂是我们在打造未来工厂的道路上取得的一个重要里程碑。新工厂的自动化率达到70%，将以全球质量、安全和可持续发展的标准为客户提供服务。”
从气候和水到森林资源管理，芬美意一直被誉为全球可持续发展方面的， 新工厂更是在环境足迹上做了更大优化。这座高科技生产设施能够对废弃物、水、 排放和能源管理进行程度的优化，不仅实现了垃圾零填埋，也是芬美意集团 零液体排放工厂，确保对所有废水都进行净化和回收。新工厂 不使用 消耗臭氧层的制冷剂，还配备进的一体化空气处理、照明和建筑构件，能够 更好地优化能源消耗并回收余热。
芬美意食用香精部门总裁尹步石（Emmanuel Butstraen）表示：“多年来，我们一直致力于通过各类符合当地口味的香精产品来满足中国消费者的需求，我们的产品广泛应用于各类食品，包括乳品饮料、茶和面条。中国消费者在口味上越来越讲究，新工厂的开设将使我们能够实现本地化生产，提供高度差异化技术，满足消费者需求。”
芬美意进入中国市场已有 30 多年。在新工厂开设之前，芬美意已在上海和昆明 建立了生产基地，并在上海、北京和广州设有销售中心。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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