资讯 > 热点资讯 > 熊吃“垃圾食品”会怎样?英媒:冬眠时间或减少
英媒称,研究人员发现,30只雌性黑熊从人类处觅到的含糖深加工食物越多,这些黑熊冬眠的时间可能就越短。野生动植物生态学者丽贝卡·柯比和她的同事2月21日在英国《科学报告》杂志中认定,冬眠时间短的熊往往在细胞衰老测试中得分也差。
据英国科学新闻网站3月4日报道,这项研究的共同作者、美国威斯康星大学麦迪逊分校群落生态学者乔纳森·保利说,这项新研究源于早前一个旨在了解科罗拉多州各地野生黑熊饮食的项目。当时在保利门下攻读博士的柯比查明了科罗拉多州各地许多熊的饮食。那里的猎人被禁止放置熊诱饵,例如成堆的甜甜圈或糖果,因此这些动物接触人类食物的方式主要是自行觅食。
报道称,当熊食用更多加工食品时,它们的身体组织会摄入更高浓度的碳13,这是碳元素的一种稳定形态。这些额外的碳元素来自玉米和甘蔗等植物。
在早前那次研究中,研究人员在寻找这种能说明问题的碳元素形式时发现,一些地方的熊觅到的人类剩余食物占其总体饮食的比例“非常高”。保利说,这些剩饭剩菜有时占到熊饮食的30%以上。
报道称,在这项新研究中,柯比研究了饮食对冬眠的影响。熊通常冬眠4至6个月,其间雌熊会分娩。柯比及其同事重点关注了杜兰戈附近自由生活的30只雌熊,这些熊处于科罗拉多州公园和野生生物管理局监测之下。研究小组首先测量了熊的碳13水平,确认食用更多人类相关食物的熊往往冬眠时间要短一些。
对较小冬眠哺乳动物的研究暗示,这些季节性的新陈代谢放缓可能会延缓衰老的摧残。如果这是真的,那么冬眠时间缩短可能会对熊产生不利影响。
报道称,在野外自由生活的熊并不总是配合柯比获取所需的几种数据,因此她并未宣称已经在熊食用更多人类食物与端粒缩短(象征着衰老)之间建立起一种直接和“明确”的联系。如今供职于美国鱼类与野生动物管理局的柯比声称,这些证据具有“启发性”。
在宠物经济持续升温的当下,宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报,4家实现营收净利双增长,到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台,头部企业纷纷布局,折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中,冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起,而作为生产核心装备的冻干机,正成为撬动这一细分市场的关键力量,为食品机械企业带来广阔发展机遇。
潼关肉夹馍,作为陕西美食的杰出代表,凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣,卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味,历经近1400年传承,早已深入人心。在当今时代,潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展,2024年全产业链产值高达100亿元,成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业,纳入全县7条重点产业链,坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中,食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。
当下,人工智能正从算法与实验室中走出,进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域,这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知:它不再只是传送带和机械臂的堆叠,而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
2025年7月20日,中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”,实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。
近日,一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格,甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆,实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口,这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后,食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期,罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上,引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战,实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号