资讯 > 市场动态 > 乌克兰生猪生产成本远高于欧盟
乌克兰国家新闻社3月13日消息，“高效畜牧业生产中心”总经理在自己的博客上写道，乌克兰生猪生产成本太高。因此，大多数国内养殖户赚不到钱。
欧盟生猪生产每公斤1-1.1欧元，而乌克兰需要1.4-1.6欧元，相差40%-60%。未来几年可能会失去2/3的市场。
专家指出，为了减少生猪生产成本，需要采取一些措施。其中之一是降低饲料成本。目前乌克兰每生产1公斤毛猪需要饲料成本10-12格里夫纳，而欧盟需要5-8格里夫纳。如何降成本？首先，购买饲料或按照蛋白和其它营养平衡的科学配方原则自己生产饲料。而在乌克兰，总是什么便宜买什么或者技术专家能回访就用什么。其次，降低生产成本可以考虑替代饲料，如酒糟和液态大豆加工料，这些饲料会比干料提供更多的能量。
据报，乌克兰一年内猪肉出口减少近300%。一些专家把这种情况与非洲猪瘟联系在一起。非洲猪瘟在乌克兰已经持续近五年。疾病导致数万头猪被销毁，给养殖户造成巨大经济损失。
据人民代表谢尔盖·特里库卞科提供的信息，目前乌克兰国内猪肉价格已经比一些欧洲国家贵。
黑红，是预制菜当下的形象。一边被吐槽成“口味降级的罪魁”，一边被奉为“高效备餐的福音”，预制菜行业深陷争议漩涡，却不耽误赚钱——数据显示，2024年，我国预制菜市场规模或将突破5600亿元；相关企业注册量首次破万家，全年注册量同比增加147.8%至10661家。
国家统计局数据显示，2024年我国0—15岁人口达2.48亿，在总人口中占比17.6%。庞大的少年儿童群体催生了旺盛的零食需求，推动零食市场规模持续攀升。《儿童零食市场调查白皮书》显示，2023年我国儿童零食市场规模突破1500亿元，预计到2027年将攀升至3172亿元，年复合增长率达12.5%，远超休闲零食行业7.8%的年均增速。在这样的市场背景下，山楂棒凭借其特有的健康属性受到消费者的欢迎。
山楂，这种小小的红色果实，凭借独特的酸甜口感与丰富的营养价值，深受大众喜爱。在我国，山楂的种植历史悠久，广泛分布于山东、河北、辽宁等多个省份。过去，山楂主要以鲜食的形式出现在人们的生活中，但如今，随着食品加工技术的飞速发展，山楂深加工产业异军突起，不仅赋予了山楂新的生命力，也为经济发展开辟了新路径。
谷雨未至，春笋正肥。每年暮春时节，南方山林间的春笋迎来采挖高峰。竹林深处，一锄入地，一笋破土，这份来自大自然的馈赠，短暂而珍贵。鲜笋虽鲜，却保鲜期极短，稍有延误便易老化、纤维变粗，既失风味，又难储存。为解决这一问题，许多产地早早形成了将春笋加工为笋干的传统工艺，通过脱水减重、浓缩风味，让春笋从“即食”变“耐储”，从“时令”变“四季”。如今，这一古老技艺在现代食品机械的加持下正焕发出新的活力，走向更高效、更安全、更稳定的产业化道路。
余甘子是一种看似不起眼却十分有魅力的果实。它分布于江西、福建、中国台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等省份，以其独特的口感和丰富的功效，在食品行业崭露头角。
4月，四川省攀枝花市盐边县，13万亩桑树硕果累累，开始迎来丰收时节。桑椹除了鲜食外，还可以加工成果干、果糕、果酱和桑叶茶等特色产品。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
