资讯 > 市场动态 > 越南蔬果对中国出口增长余地很大
中国对蔬果销售需求不断增加。这就是越南蔬果企业扩大对该市场出口的良好机会。这是14日上午在胡志明市举行的越中蔬果出口论坛上专家们做出的预测。
越南农业与农村发展部农产品加工与市场发展局副局长黎青和强调，中国是拥有近14亿人口的庞大市场，该国农林水产品年均进口量达1600亿美元。除了大米、橡胶、木薯等产品外，中国对蔬果的需求正呈现出上升的趋势。而越南的蔬果出口能力年均可达100亿美元，但目前出口量仅达40亿美元。
此外，由于越南与中国地理位置相近，中国还按照东盟-中国自由贸易协定的承诺取消自越南进口农产品的95%税目，因此越南农产品对该国出口拥有巨大的优势。
中国北京新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺表示，中国对蔬果销售量不断增加。越南的优势是水果种类丰富多样，香甜合口，获得中国消费者的高度评价。
目前越南火龙果、香蕉、荔枝、芒果、波罗蜜已在中国各大农产品市场上上架。除了新鲜蔬果外，中方许多公司正在投资建设农产品加工厂，因此从越南进口的需求将大大增加。
北京旺达玉柱果品有限公司总经理徐柱表示，为了促进越南蔬果产品对中国市场的出口，两国农产品经营企业应加强市场信息交换，制定长久合作关系机制等。
此外，专家们还建议越南蔬果和农产品生产商和出口企业应注重提高产品质量，主动满足中方提出有关质量管理、原产地等的要求，进而促进对中国市场的正贸出口。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
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