资讯 > 市场动态 > “定制版”丑柑上线 电商助推生鲜标准化
应季水果上新时，生鲜电商已然成为了确保销量和市场认可的必要渠道。3月4日，蒲江丑柑正式开启全球首发，上线本来生活网。蒲江丑柑在触网后，逐渐实现“标准化”开始因需定制，并打开了新的销售渠道。
据了解，蒲江丑柑与本来生活网已经合作六年，通过C2M定制升级供应链，蒲江丑柑从曾经的品质参差不齐、收购价格低，一跃而成国内水果市场上的一匹黑马。2015年“蒲江丑柑”取得中国国家地理标志保护产品认证，品牌价值达10.43亿元。
实际上，生鲜电商不仅仅是销售渠道，还扮演着“把关人”的角色。生鲜电商可利用大数据，根据消费者的需求，向当地合作社“定制”丑柑。“定制”合作提高了丑柑种植的标准化，改善了水果的生长环境，帮助丑柑形成品质升级。此举也提升了当地的效率和收益。
值得注意的是，产地符合生鲜电商的销售要求，有计划地提升标准化程度。当地原有的碎片化零散微小农户被整合起来，以合作社的形式，从种植管理阶段对丑柑进行把控，再到采收、加工、包装等多个环节，从整体提升农产品的标准化程度。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物，能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收，并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高，益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人，也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物，在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式，易于人体吸收，还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现，为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域，植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分，因其丰富的营养价值和多种生物活性，逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用，也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域，食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料，保留了金针菇的天然营养成分，同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现，为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中，天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品，凭借独特的营养成分和口感优势，逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味，还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中，如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备，凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合，为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用，不仅保障了产品的品质，也推动了果蔬产业的现代化发展。
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