资讯 > 市场动态 > 上周食用农产品价格继续走低 生产资料价格小幅上涨
据商务部监测，上周（2月25日至3月3日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.5%，生产资料市场价格比前一周上涨0.4%。
食用农产品市场：禽产品批发价格不同幅度回落，其中鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤8.16元和16.23元，比前一周分别下降4.1%和0.7%。水产品批发价格总体回落，其中草鱼、鲢鱼和鲤鱼等淡水鱼价格降幅居前，比前一周分别下降1.9%、1.7%和1%。肉类批发价格以降为主，其中猪肉、羊肉价格分别为每公斤18.59元和55.81元，比前一周分别下降0.8%和0.9%；牛肉价格为每公斤56.95元，上涨0.2%。粮食批发价格略有回落，其中面粉价格比前一周下降0.3%，大米价格与前一周持平。食用油批发价格总体平稳，其中豆油价格比前一周下降0.1%，菜籽油价格上涨0.3%，花生油价格与前一周持平。30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.99元，比前一周上涨0.4%，其中辣椒、菜花、芹菜价格涨幅居前，分别上涨8.2%、5.7%和5.3%。
生产资料市场：有色金属价格比前一周上涨1.1%，其中铜、铝、锌价格分别上涨1.3%、1.1%和0.4%。橡胶价格上涨0.7%，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别上涨0.9%和0.5%。钢材价格上涨0.3%，其中高速线材、普通中板、槽钢价格分别为每吨4096元、4167元、4164元，分别上涨0.5%、0.4%和0.3%。煤炭价格下降0.1%，其中动力煤、无烟煤价格分别为每吨601元和886元，均下降0.2%，炼焦煤价格为每吨784元，上涨0.1%。化肥价格下降0.1%，其中尿素价格下降0.1%，三元复合肥价格保持平稳。基础化学原料价格下降1.4%，其中硫酸、纯碱、聚丙烯价格分别下降2.9%、1.5%和0.4%，甲醇价格上涨1.3%。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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