资讯 > 营养保健品 > 对保健品致害性应保持警惕
近日，上海两位专家在权威学术期刊发表论文显示，我国药物性肝损高于西方国家，各类保健品等属“重灾区”。我国普通人群中每年药物性肝损伤的发生率至少为23.80/10万人，不容忽视。据悉，在我国引起肝损伤的最主要药物为：各类保健品和传统药物（占26.81%）、抗结核药（占21.99%）、抗肿瘤药或免疫调整剂（占8.34%）。
过去，大众舆论针对“保健品”的批评，更多还是集中于其“没有作用”或“替代药物使用而耽误治疗”等方面，但随着越来越多现实案例以及学术论文的力证，保健品本身的危害性一面也越来越引发重视。研究成果显示，在我国保健品已成为引起药物性肝损伤的主要因素。从这一角度说，某些保健品就不仅仅是没用而已，而是有害的。
保健品容易引发药物性肝损伤，此前公众之所以对此缺乏感知和警觉，很大程度上是由于这一病种自身的隐匿性决定的：药物性肝损伤缺乏特异性临床表现和诊断标记物，故而常常不被发现或不能被确诊。而现实中，大多数保健品使用者都是长期服用、习惯性服用，这无疑大大增加了脏器负担以及引起肝损伤的风险。保健品导致药物性肝损伤，这是一个累积的、渐变的、量变到质变的过程，普通消费者很难及时察觉到异样。
尽管我们说保健品本质就是食品，应该是安全的、无毒无害的，但这一判断，只是适用于通常情况。比如说，一些保健品单个来看没有问题，可是消费者将各种保健品一起胡吃海吃一通“出事”的概率就骤增了；再比如说，个别保健品还真就没做到安全无害，尤其是某些小厂家由于生产工艺、流程管控等环节的天然缺陷，最终导致产品可靠性难以保障。
通常，正规药物都是在医师指导下服用的，而保健品是被营销小哥诱导着、煽动着使用。这种市场形态和商业模式从根本上决定了，保健品会被滥用，这些都给日后引起“药物性肝损伤”埋下了祸根。此外，保健品大多主打“无毒无害”，对此民众也是深信不疑。然而事实是，许多药材原料因种植土壤的重金属污染、因保存不当而出现腐败变质等，均是引起药物性肝损害的危险因素。
临床流行病学研究的结论，让全社会对保健品的潜在致害性有了更为清晰的认知。我们期待着类似的学术成果，能够成为今后优化保健品监管的强力参照。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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