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    2019-02-19 来源:21食品商务网
    Blue Bottle Coffee首席执行官Bryan Meehan非常清楚咖啡竞争日益激烈。然而,虽然一些公司正在竞相扩大和创新,但世界上最受推崇的咖啡烘焙商和零售商Blue Bottle正采取耐心和克制的方式。

           Blue Bottle Coffee首席执行官Bryan Meehan非常清楚咖啡竞争日益激烈。然而,虽然一些公司正在竞相扩大和创新,但世界上最受推崇的咖啡烘焙商和零售商Blue Bottle正采取耐心和克制的方式。

           “如果我们想成为这个国家商业成功的公司,我们的方式就不是正确的方式。米恩在接下来的一次采访中说道。 “有些公司正在进行更多创新。但是,如果我们考虑品牌的长期价值以及我们为客户提供的品味,我认为我们的方式是正确的。“

           这一观点得到了Blue Bottle的大多数所有者雀巢的支持,雀巢于2017年9月支付了约5亿美元收购了该公司68%的股份。 Meehan评论说,雀巢认为Blue Bottle“做的事情非常独特,不应该被触动”。

           “在整个雀巢文化中,只有(让)蓝瓶的支持,”他说。

           作为我们谈话的一部分,我们与Meehan讨论了Blue Bottle在压力密封罐中的新系列全豆咖啡如何适应其有目的的创新战略。他还讨论了Blue Bottle咖啡馆和饮料业务的发展以及公司为提高消费者对咖啡体验的努力以及他对包装咖啡饮料和整个行业未来的看法。

           同样在这一集中:采访了前NSync明星Lance Bass,他最近推出了一系列名为Just Add X的鸡尾酒混合器.Bass谈到了新品牌的推出和发展以及他在CPG业务方面的经验与之相比他的音乐生涯。

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