资讯 > 市场动态 > 日本解禁部分基因编辑食品 或年内登上餐桌
1月17日,日本厚生劳动省的专业会议发布了报告草案,提出将部分“基因编辑”食品排除在监管对象之外,只要通过申报就允许销售。厚劳省将于3月敲定监管方针,基因编辑食品有可能最快在年内出现在日本人的餐桌上。
基因编辑是在目标部位改变基因的技术。分为插入其他基因的方法和通过切断来破坏基因作用的方法2种。
在报告草案中,以插入基因的方法开发的食品定为监管对象。与转基因食品相同,基因编辑食品也需要接受厚劳省的安全性审查。
另一方面,破坏基因的方法与自然发生的突然变异、以及此前的品种改良难以区分,因此不在监管对象之列。只要向厚劳省申报改变的基因和有害物质并未增加等情况,即允许销售。从海外进口的食品也要求申报。消费者厅将在今后讨论相关的食品标识。
有会议委员认为,为了向消费者提供准确的信息,应使申报义务化,违反要进行处罚。不过在目前,通过基因编辑改变的基因难以检出,因此现阶段搁置了义务化。
针对基因编辑食品的监管,世界各国的做法各不相同。美国农业部计划不予监管。而欧盟则由欧洲法院做出了和转基因同样进行监管的判断。
在日本,基因编辑食品不断被开发出来。筑波大学的江面浩教授等人通过基因编辑开发出营养更丰富的番茄。2018年4月成立了负责销售的新创企业,力争2019年底开始销售。江面教授针对此次的报告草案表示,“如何推进开发的方向性变得明确。我们将妥善应对要求”。
另一方面,在大型企业中,持慎重姿态的企业很多。一家种苗公司表示,“各国监管内容不同,仍未确定的政策也很多。处于收集信息观察动向的阶段”。
益生菌是一类对人体有益的活性微生物,能够调节肠道菌群平衡、促进消化吸收,并增强机体免疫力。随着人们健康意识的提高,益生菌逐渐成为功能性食品、保健品以及日常膳食补充的重要成分。益生菌不仅适用于成年人,也广泛应用于婴幼儿和老年人群体中。
亚叶酸钙作为一种重要的水溶性维生素衍生物,在人体健康和食品营养补充中发挥着不可替代的作用。它不仅是叶酸的稳定钙盐形式,易于人体吸收,还在孕妇保健、心血管健康以及功能性食品开发中有着广泛应用。亚叶酸钙的出现,为科学补充叶酸提供了更高效、更安全的途径。
在现代保健品和功能性食品领域,植物提取物因其天然、安全和多功能性受到广泛关注。红车轴提取物作为一种从红车轴植物中提取的天然活性成分,因其丰富的营养价值和多种生物活性,逐渐成为健康产业的重要原料。红车轴提取物不仅在传统药用领域有应用,也广泛用于现代保健食品和营养补充剂中。
在现代营养学和健康食品领域,食用菌类因其独特的营养价值而受到广泛关注。金针菇粉作为由新鲜金针菇通过烘干、粉碎等工艺制成的食品原料,保留了金针菇的天然营养成分,同时在食用和保存方面更加便捷。金针菇粉的出现,为人们的日常饮食和功能性食品开发提供了新的选择。
在现代健康食品市场中,天然果粉因其便捷性和营养价值而受到消费者的广泛关注。山竹粉作为以山竹果实为原料制成的果粉产品,凭借独特的营养成分和口感优势,逐渐走进人们的日常生活。山竹粉不仅保留了新鲜山竹的风味,还具备更长的储存期和多样的应用方式。
在果蔬加工与储运过程中,如何保持产品的新鲜度和营养成分始终是行业关注的重点。冷冻果蔬真空包装机作为一种先进的包装设备,凭借真空密封技术和冷冻保鲜方式的结合,为果蔬的长时间保存和远距离运输提供了理想解决方案。冷冻果蔬真空包装机的应用,不仅保障了产品的品质,也推动了果蔬产业的现代化发展。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有(保留一切权利)
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号