资讯 > 加工包装机械 > 新农人带领发展 推动农业加速升级
笔者近来听闻山东菏泽召开了一次全市新农人座谈会，并评选出了2018年的百名新农人。在农人的前面加上“新”，并不是一个简单的称谓。这意味着这些农人的思想要更开放，更加市场化，通过改变种植模式、对果蔬进行深加工挖掘更多效益等实现产业增收，在这一过程中还能带动部分农户脱贫致富。下面，就跟随笔者脚步来看看部分地区新农人作为，看他们如何发挥榜样作用。
重庆潼南：引进意大利生产线新农人深入柠檬加工
重庆潼南作为世界三大柠檬产地之一，柠檬的种植面积愈发扩大。如何让柠檬不至于遭受市场冲击，巩固当地柠檬产业成果？有在外打拼多年的新农人尝试回乡对柠檬进行深加工。通过引进意大利深加工生产线，开发研制出柠檬即食片、柠檬冻干片甚至柠檬蜂蜜茶、柠檬面膜、精油等产品，将柠檬的市场价值“吃干榨尽”。在加快柠檬深加工产品研制的同时，新农人还联合全区20多家柠檬合作社，确保柠檬原料供应的同时带动柠檬种植户的增收。
陕西阳泉：改造起垄机引进农残检测蔬菜种植事业风生水起
陕西阳泉的这位新农人是个地地道道的农民，种了大半辈子的蔬菜。与传统农民不同的是，他对新鲜事物兴趣浓厚。从个种大白菜，尝试在蔬菜大棚内套种鲜花，再到引进旋耕机、起垄机、覆膜机、收割机、土豆收获机和水肥一体化滴灌等实现从种到收全程机械化。当然也遇到过购买来的机械并不适合当地使用，面对这种情况，新农人决定自己动手改造，不断调试下，四五年的时候终于出产一台适合蔬菜种植的起垄机。同时为了严格控制蔬菜质量，新农人还安装蔬菜农药残留检验机，为每批蔬菜留底，让消费者放心。
浙江诸暨：添置现代农机设备推动农业生产机械化
浣东街道里联村有位90后新农人，在大学毕业后，他毅然决然拒绝了坐办公室的美差，来到田间地头干活。然而年没有抢先预约到收割机团队，致使晚稻一直到下雪还没有收割完。为改变这一现象，同时迎合政府大力倡导的机器换人、智慧农业，他先后添置烘干机、收割机、插秧机和用于喷撒农药的无人机等设备。通过这些现代化农机设备的运用，使得育秧到烘干的粮食生产全过程都有设备参与，大大提升生产效率。在设备的支持下，他将种植土地扩大近三倍，同时还为其他人提供收割一体化服务，增加了增收渠道。
从当前来看，新农人中既有具备一定知识基础的大学生，也有在市场上摸爬打滚十几年的创业者，更有土生土长的庄稼人。他们以更广阔开放的视野来看待农业，通过更新技术、设备、方式等给农业领域带来新的变化，推动农业加速发展。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
2006-2024 上海博华国际展览有限公司版权所有（保留一切权利）
沪ICP备05034851号-111
沪公网安备 31010402000558号
