• 快速
    求购
  • 买家
    客服
  • 卖家
    客服
  • 反馈
  • 顶部
  • 资讯 > 市场动态 > 山东枣庄:今冬水果价格“冰火两重天”

    2019-01-25 来源:中国食品科技网
    临近春节,水果成了市民采购清单上的“必备品”。近日,记者在山东省枣庄市走访中发现,最近一段时间,市民的“果盘子”沉重,持续走高的水果价格让不少市民直呼“吃不消”。

           临近春节,水果成了市民采购清单上的“必备品”。近日,记者在山东省枣庄市走访中发现,最近一段时间,市民的“果盘子”沉重,持续走高的水果价格让不少市民直呼“吃不消”。

           苹果价格居高不下市民直呼“吃不起”

           家住新城阳光小区的张女士很喜欢吃水果,可是入冬之后,水果价格偏高,张女士购买水果的次数少了很多。“前段时间,香蕉的价格还是比较便宜的,可是最近几天,香蕉的价格涨了不少,买一把香蕉,花十几块钱是常事。”张女士说。

           家住薛城区福泉小区的赵女士表示,今冬的水果价格偏高,真是有点“吃不起”了。“只要‘进’了水果店,不花几十块钱肯定‘出不来’。”赵女士说,她很喜欢吃糖心苹果,但是糖心苹果那高昂的价格让她望而却步。“糖心苹果的价格是14元/公斤,苹果本身就重一些,二三十块钱根本买不到几个糖心苹果。”赵女士说,现在,买点水果花个四五十元很正常。

           记者走访城区部分水果批发市场和超市、水果店了解到,临近春节,各类水果进入了销售高峰期,不少水果的价格也出现了上涨的趋势。

           “今年冬天,苹果的价格居高不下,所有品种的苹果,价格都比去年同期高。”一大早,正在忙着铺货的水果批发商高先生说,进了腊月,水果批发市场内人气渐旺。高先生表示,去年秋季,苹果出现了“全国性”减产,“去年秋天,苹果的收购价格就比往年高,苹果产量下降,肯定会导致苹果的价格上涨。”高先生说。

           记者在采访中了解到,由于不少苹果主产区的苹果减产,所以,苹果的市场价格一直较高。虽然苹果的价格涨上去了,但是,今年的苹果销量却不如往年。“部分苹果产地的收购商‘压货惜售’,如今,在苹果产地也买不到便宜的苹果,现在,苹果价格偏高,咱们本地的批发商也不敢大量‘囤货’。”薛城区北城批发市场一水果批发商说,糖心苹果、“丑苹果”和红富士是目前本地水果市场上的“三大巨头”。“从批发市场的走货量来看,糖心苹果的销量。”该水果批发商说。

           柑橘类水果价格亲民销量不断增加

           橘子是市民“冬季果盘”里的常见水果,1月8日,记者在采访中了解到,今年冬天,不同于苹果价格的“高高在上”,柑橘类水果的价格比较亲民。“橘子的大小和品种不同,批发价格也不一样,橘子的批发价格平均在2—3元/公斤,橘子的价格和去年同期相比便宜了一些。现在,砂糖橘的批发价格是8元/公斤,基本和去年同期持平。”薛城区北城批发市场的水果批发商范先生说,虽然目前柑橘类水果的价格和去年同期相比差别不大,但不排除临近“年跟”价格上涨的可能。“去年春节之前,砂糖橘的批发价达到了12元/公斤,今年‘年跟’的时候,砂糖橘的价格可能也会涨,具体涨到多少钱一公斤不好说。”范先生说,由于砂糖橘丰产,预计春节前后,砂糖橘的价格涨幅不会太大。

           记者在采访中发现,由于今年柑橘类水果的价格平稳,不少市场的水果摊位上都摆放着不同品种的柑橘类水果。“我这里有三个品种的橘子,橘子的价格不高,最近一段时间销量很好。”薛城区海河路一水果店的店主说,进入腊月之后,水果的销量明显增加,柑橘类水果因价格亲民,销量特别好。

           随后,记者又走访了城区部分超市及水果店发现,不光水果批发市场进入“忙年”模式,多数水果店和超市也进入了备货、铺货的阶段。记者在采访时发现,除了苹果、柚子、橙子等常见水果外,一些反季水果和进口水果也开始上架。

    相关阅读
    冻干机:解锁宠物食品市场新机遇的关键装备

    在宠物经济持续升温的当下,宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报,4家实现营收净利双增长,到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台,头部企业纷纷布局,折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中,冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起,而作为生产核心装备的冻干机,正成为撬动这一细分市场的关键力量,为食品机械企业带来广阔发展机遇。

    2025-11-07
    食品机械赋能潼关县肉夹馍产业高质量发展

    潼关肉夹馍,作为陕西美食的杰出代表,凭借“饼子千层酥脆、焦黄掉渣,卤肉肥而不腻、瘦而不柴”的独特风味,历经近1400年传承,早已深入人心。在当今时代,潼关县肉夹馍产业正蓬勃发展,2024年全产业链产值高达100亿元,成为推动乡村全面振兴和经济社会高质量发展的重要力量。潼关县从战略高度将肉夹馍产业确定为首位产业,纳入全县7条重点产业链,坚持标准化、科技化、工业化协同发展。其中,食品机械在这一进程中发挥着不可替代的关键作用。

    2025-11-07
    AI上食品生产线,不止是“聪明”那么简单

    当下,人工智能正从算法与实验室中走出,进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域,这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知:它不再只是传送带和机械臂的堆叠,而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。

    2025-11-07
    小龙虾外卖要立规矩,食品机械如何接招?

    2025年7月20日,中国饭店协会正式批准《餐饮外卖即食小龙虾质量规范》团体标准立项 。这则消息看似聚焦于一道“夏日人气菜”,实则折射出我国餐饮外卖标准化、工业化、智能化转型的深层趋势。

    2025-11-07
    甘肃冻分割鸡肉首入阿塞拜疆,食品机械功不可没

    近日,一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格,甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆,实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口,这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后,食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。

    2025-11-07
    罗永浩与西贝之争,对食品企业的警醒

    近期,罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上,引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战,实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。

    2025-11-07