资讯 > 市场动态 > 新州羊肉供应减少价格或上涨
牲畜市场分析人士指出，因干旱导致锐减的羊肉产量，还有可能进一步下降，因为牧场主正在转向增加存栏羊只数量，以及希望通过把羊毛卖出更好的价钱。待未来羊肉涨价，牧场主才会寻求出售。
澳洲统计局（ABS）昨天公布的数据显示，在2017年11月至2018年11月之间，澳洲羊肉产量下降超过10%，主要是因为东部干旱和牧场主减少存栏羊只。
Mecardo顾问公司的分析师赫尔曼（Robert Herrmann）表示：“我们有可能会看到进入市场的羊进一步下降，因为牧场主正在努力恢复存栏羊只数量。这是因为干旱条件改善后，牧场主想恢复养更多的羊。羊肉的价格就摆在那里，但如果他们现在减少供应，或许可以等到价钱上涨。”
11月的牲畜屠宰量和肉供应量数字显示，该月份的牛肉和猪肉供应亦有所减少。
据悉，今年仅新州的羊只供应就减少了200万。现在看来，虽然供应能满足需求，但人们可能还没有看到干旱对牛羊肉供应减少的全部影响。
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近日，江西省上饶市鄱阳县市场监管局组建融合“领导＋专家＋专班＋媒体”的四维联动检查小组，针对县内重点酒店，开展了一次针对电梯运行安全与餐饮服务安全的深度专项检查。
12月11日，湖南省株洲市食品安全协会组织召开“凝聚社会力量 护航农安食安”专题调研座谈会，共同探讨食品安全社会共治的深化路径与行业发展未来。
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