资讯 > 食品原材料 > 普鲁兰多糖溶于水吗？
对于专有名词很多人其实了解的不是很多，尤其是一些不常见的专有名词，大家看到的眼都会凭借自己的经验进行判断，基本上不会细细追问这个东西。毕竟术业有专攻，大家对本专业的东西熟悉并不代表会对其他专业的东西也熟悉。而普鲁兰多糖很多人在次听到的时候都会认为这是一种新研发的糖果，而实际上普鲁兰多糖并非糖果，它的用处也特别的多。所以，有些人就会好奇普鲁兰多糖溶于水吗？
【普鲁兰多糖溶于水吗】
在这里要肯定的告诉大家，普鲁兰多糖是可以溶于水的，而其它是非常容易溶于水的一种物质。可以溶于水与容易溶于水是存在很大的区别的，在生活中很多物质都是可以溶于水的，有的属于在水中有丝丝的溶化现象，但是，非常容易溶于水的物质并不是很高，普鲁兰多糖在水中溶化的速度也是很快的，和药物以及食品混合到一起之后，也很容易被身体吸收。这是普鲁兰多糖的一个非常优秀的性质，在不少医疗行业中，制作药物的过程都会使用到普鲁兰多糖，它能够让药物成膜，再加上普鲁兰多糖的粘性较强，制成药物之后还可以溶于水，是非常适合做药物凝结剂的。而除了医疗行业，食品行业也同样可以使用普鲁兰多糖。
所以说，普鲁兰多糖是可以溶于水的，也正是由于它溶于水的这个特性，所以它在很多行业都有广泛的用处。
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