资讯 > 加工包装机械 > 新型职业农民：用科技力量推动农业复兴
在传统观念里，农民这个职业总带着几分凄苦，古代就有诗人发出“四海无闲田,农夫犹饿死”的感慨，面朝黄土背朝天是农民，严苛重税压垮的也是农民。进入现代后，随着新型职业农民这一概念的出现，农民开始转变人们的固有印象。从生产方式上，不再需要亲自劳作，借用各类农业机械设备使农业生产高效胜利；从收益获取上，不拘泥于土地产出的作物局限，利用技术、设备等延伸作物产业链，增加收益来源。
新型职业农民加速田间地头机械化
早先说农民辛苦是因为除了播种、收割，各类作物还需要施肥、浇水、除草……各类农活夹杂，使得农民要辛苦一整年。而如今各地在培育新型职业农民时候，注重让农户接触新的农业机械设备。利用农业机械代替手工劳动后，实现浇地不拿锨、喷药不进田、种地不跟耧……
拿喷药来说，多地尝试运用植保无人机代替手动喷雾器打药。山东一新型职业农民就是操纵无人机的“老手”，如今他练就同时操纵3架无人机喷药的绝技，能够在3天时间内弯沉5000多亩土地的喷药。
还有人尝试将大数据引入了土地管理中。以往来说，每天的温度、光照都是听天由命的事情，浇水量的把控需要农民有充沛经验。而使用大数据后，能自行分析最适宜作物生长的指标，对温度、光照等信息进行记录，从而指导实际生产。据悉，经过这种精密计算培育出的作物，价格能得到成倍提升。
新型职业农民深入农产品加工
田间地头的作物多数一年只有一两次收成，产量有一定限制，如何让这些作物发挥出更大效益？新兴职业农民发现利用加工的方式能让作物价值成倍提升，进而增加自身收益。
农产品加工包括初加工和深加工，初加工并没有改变作物形态，但能够让农产品以更优质的形象展现。青海以新型职业农民就尝试提升农产品品质以获得更高收益。为此，他兴建了多功能储藏窑、保鲜库等，还配备了4台冷链配送车、产品追溯体系等，确保产出果蔬饱满水灵，深得市场喜爱。
福建一农户原先只是一个普通果农，深受市场供求规律困扰，收益稳定性极差。经历培训培育后，成长为新型职业农民的该农户尝试对百香果进行深加工，将百香果转化成为百香果原浆、果脯、果冻等深加工产品。使得其底下的800亩百香果农场产值预计将达600万元。
总体来说，新型职业农民是一群更懂技术和经营的人们在从事农业工作。据数据显示2017年较往年新增新型职业农民约600万人，而人均农业经营纯收入达到2.78万元。随着这批人的入局，更多新型食品机械设备被运用进农业生产中，加速农业生产现代化进程，提升农民收益。
牡蛎肽是通过现代生物酶解技术，从优质牡蛎蛋白中提取出的活性肽类物质。作为一种高效的天然营养肽，牡蛎肽因其丰富的氨基酸组成和多重生物活性，在保健品和功能食品领域逐渐受到广泛关注。
玉米低聚肽是通过现代生物酶解技术，从优质玉米蛋白中提取出的小分子肽，因其分子量低、结构简单、吸收快而备受关注。作为一种天然植物肽类营养成分，玉米低聚肽不仅含有丰富的必需氨基酸，还具备多种生物活性，成为营养保健和功能食品领域的热门选择。
胶原蛋白肽是一种通过酶解技术将胶原蛋白分解成小分子肽段的营养成分，因其优异的生物活性和良好的吸收性而被广泛应用于保健品、美容产品及功能性食品中。胶原蛋白肽不仅在皮肤健康方面表现突出，还对关节、骨骼等多系统有重要益处，成为现代健康养生和美容护理的重要选择。
小麦低聚肽是一种由小麦蛋白经过酶解处理得到的小分子肽，因其结构短小、易吸收而备受关注。作为天然植物蛋白的优质衍生物，小麦低聚肽不仅具备良好的营养价值，还表现出多种生物活性，逐渐成为健康食品和功能性营养品中的热门成分。
大豆肽粉是以优质大豆为原料，通过酶解工艺将大豆蛋白质分解成分子量较小的肽段，形成易于吸收和利用的营养成分。作为一种功能性蛋白补充剂，大豆肽粉因其丰富的营养价值和多重健康功效，受到广泛关注和应用。
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