资讯 > 市场动态 > 日照蔬菜总体价格呈下降态势 年底“菜篮子”轻了
12月21日至12月27日，根据日照市物价局市场监测数据，受部分蔬菜、花生仁价格下降的影响，总体市场价格稳中略降。监测显示，本周农副产品市场价格环比下降0.6%，同比上涨4%。
据了解，从本周蔬菜类市场运行情况看，蔬菜总体价格呈下降态势。根据物价局重点监测的15种蔬菜价格，其中：青椒、黄瓜、西红柿、卷心菜、胡萝卜、菠菜价格下降，降幅分别为3.6%、16.3%、5.3%、16.7%、4.5%、15.4%；大白菜、芹菜、土豆价格较为平稳，仍分别保持在上周的每500克0.60元、1.40元、1.90元；萝卜、油菜、茄子、芸豆、冬瓜、韭菜价格上涨，涨幅分别为7.7%、6.9%、8.8%、1.9%、7.7%、2.4%。
根据物价局监测数据分析，鸡蛋价格稳中略涨，肉禽类价格平稳。本周猪肉（统货）价格平稳，保持在上周的每500克11.50元；牛肉（统货）和羊肉（统货）价格平稳，仍分别保持在上周的每500克35.00元和38.00元；活鸡（普通）和肉食鸡（白条）价格平稳，分别保持在上周的每500克9.00元和10.50元；鸡蛋价格略涨，由上周的每500克4.50元，上涨为本周的每500克4.60元，涨幅为2.2%。
粮食价格平稳。其中：小麦价格平稳，保持在上周的每500克1.30元；玉米价格平稳，保持在上周的每500克1.00元；其它粮食价格基本保持平稳。
成品粮价格不变。其中：大米（普通）价格平稳，保持在上周的每500克3.00元；面粉（普通）价格平稳，保持在上周的每500克2.10元；挂面（普通）价格保持在上周的每500克2.20元；其它成品粮价格基本保持平稳。
根据监测数据分析，油料和食用油总体价格稳中略降。其中：大豆价格平稳，保持在上周的每500克2.60元；花生仁价格稳中略降，由上周的每500克4.30元，下降为本周的每500克4.00元，降幅为7%；花生油（散装）、大豆油（散装）和色拉油（散装）价格不变，分别保持在上周的每500克11.00元、2.90元和3.00元。
在宠物经济持续升温的当下，宠物食品市场正迎来消费升级浪潮。从6家宠物食品、用品上市公司中5家发布2025年半年报，4家实现营收净利双增长，到盒马鲜生创始人打造“派特鲜生”、三只松鼠推出“金牌奶爸”、伊利“依宝”入驻电商平台，头部企业纷纷布局，折射出宠物食品市场的旺盛活力。其中，冻干宠物食品凭借“天然营养”的核心优势迅速崛起，而作为生产核心装备的冻干机，正成为撬动这一细分市场的关键力量，为食品机械企业带来广阔发展机遇。
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当下，人工智能正从算法与实验室中走出，进入钢铁与蒸汽交错的工业现场。在食品机械制造领域，这场智能化浪潮悄然改变了我们对生产线的认知：它不再只是传送带和机械臂的堆叠，而是一个拥有“感知—分析—决策—执行”闭环的动态系统。
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近日，一则喜讯从甘肃传来。经兰州海关所属平凉海关检疫合格，甘肃圣越农牧发展有限公司生产的27吨冻分割鸡肉顺利发往阿塞拜疆，实现了甘肃省冻分割鸡肉对阿塞拜疆市场的首次出口，这也是甘肃畜禽肉类产品拓展“一带一路”市场的一项重要成果。而在这份亮眼成绩的背后，食品机械设备发挥了不可忽视的关键作用。
近期，罗永浩与西贝之间围绕预制菜的争论甚嚣尘上，引发了社会各界广泛关注。这场风波表面上是一场关于菜品定义的口水战，实则反映出食品行业几个值得深入探讨的关键内容。
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