资讯 > 市场动态 > 俄罗斯将大幅增加对增值海产品出口量
据俄罗斯Rosrybolovstvo称，目前，俄罗斯有85％的鱼类作为冷冻未加工的原料鱼出口，按照俄罗斯的规划，到2024年这一比例将降至45％，俄罗斯将增加了对增值海产品的出口。Rosrybolovstvo发言人Kseniya Timakova告诉媒体，“我们计划将增值海鲜产品的出口量增加4.5倍。”
监管机构认为，俄罗斯海产品出口构成的转变不会对国内市场产生负面影响。
“国内海鲜市场仍然是一个的优先事项，”Timakova说，“随着鱼类的加工产能的大幅提高将使俄罗斯的增值海产品更加便宜。”
中俄资讯网援引俄罗斯联邦统计局Rosstat的数据，增值海产品出口量与2017年同期相比增长了近30％。鱼片和鱼糜出口增加推动了增长，在九个月期间鱼出口达到103,000吨。
然而，冷冻，未加工的鱼类仍占俄罗斯整体海产品出口量的大部分，截至9月份为140万吨，占总量的84％。
2018年，Rosrybolovstvo启动了国家投资配额计划，以实现其渔业的现代化，签署了在北部和远东建造20多个鱼类加工厂的合同，以及33艘渔船。
鱼胶原蛋白粉是从深海鱼类的鱼皮、鱼鳞或鱼骨中提取的高纯度胶原蛋白粉末，主要含有Ⅰ型胶原蛋白和丰富的氨基酸。鱼胶原蛋白粉具有促进肌肤弹性、保湿抗皱、增强骨骼和关节健康的功能，是美容保健品、功能性食品及营养补充剂中的优质原料。
陈皮提取物是从成熟橙皮（陈皮）中提取的天然植物活性成分，主要含有柠檬烯、黄酮类化合物及挥发油。陈皮提取物具有健脾理气、促进消化、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
葛根提取物是从葛根中提取的天然植物活性成分，主要含有异黄酮类化合物、大豆苷元及多糖。葛根提取物具有扩张血管、改善微循环、抗氧化和调节血脂的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中重要的原料。
海带提取物是从海带中提取的天然活性成分，主要含有褐藻多糖、碘、膳食纤维及多种矿物质。海带提取物具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力和促进代谢的功能，是保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳清粉是从牛奶中分离乳清后加工而成的高蛋白粉末，主要含有乳清蛋白、乳糖、矿物质及多种氨基酸。乳清粉具有易消化吸收、高生物利用率、促进肌肉合成和增强免疫力的特点，是保健品、运动营养食品及婴幼儿配方中常用的重要原料。
海藻糖是一种天然多糖，主要来源于海藻及部分菌类。海藻糖具有良好的保湿性能、抗氧化能力及调节能量代谢的作用，因此被广泛应用于食品、饮料、化妆品以及保健品领域。海藻糖因其天然、安全和功能性强的特点，成为现代健康产品和高端食品的重要原料。
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