资讯 > 食品原材料 > 普鲁兰多糖用途是什么?
普鲁兰多糖独特的结构及特性，应用于各个领域如医药、食品、化工等行业之中，具备有在自然界被微生物的降解与利用特性，不仅不会引起对环境的污染形成，也被用来制成一些无公害塑料制品，应用于人们生活的方方面面。那么，你知道普鲁兰多糖用途是什么吗？它又给人们带来哪些改变呢？在这里不妨一起来简单去追寻下它的足迹，了解更多有用的资讯吧。
【普鲁兰多糖用途是什么】
据了解中的普鲁兰多糖，不仅是由出芽短梗霉发酵所得到的类似一种葡聚糖、黄原胶的细胞外的，而且极具水溶性粘质的多糖，在几十年前就被发现它是一种具有特殊的微生物多糖，具有多种特性与功能性，也常常应用人们较为熟悉的生活领域，作为医药行业的胶囊制剂外壳，或者是应用于化妆品系列中的的粘结成形纤维剂，更为主观而又实际的，应用于食品中，成为食品里的品质改良风味调合剂、增稠剂等功能。与此同时，普鲁兰多糖还能作为一种具有有效的防止氧化的水溶性的包装材料进行使用，不仅能提升产品的品质，还能抑制一些细菌物质的产生。
普鲁兰多糖的用途广泛，也作为一种水溶性特殊性质的粘质多糖物质，具备有成膜、分离、粘接、加工、增稠、调合且无毒性等多功能特质，积极的应用于人们的生活，已然成为各种有需物质的重要组成因素，实际而又高效的运动中。
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