资讯 > 市场动态 > 山东郓城：羊肉价格持续上涨
山东省郓城县监测中心监测数据显示，10月上旬郓城县市场上羊肉价格由9月份的30元/斤上升至35元/斤，进入11月份延续上涨行情，价格涨至38元-40/斤，目前该价格一直保持未有回落。去年同期，羊肉价格为30-32元/斤，无论是消费者还是商贩纷纷表示现期的羊肉价格是几年来价格较高、涨幅较大的，创5年来新高。
据经销羊肉的师傅介绍，近期，活羊也不好收购，不少商贩从外地贩运羊，活羊价格高了不少。我国北方大部分地区都有冬天吃羊肉进补的习惯，特别是近日气温骤降，天气寒冷，喝羊汤、涮羊肉成为了百姓餐桌上的美食。羊肉的需求量加大，销售渐入佳境。
本轮羊肉价格上涨的主要原因：一方面羊肉具有御寒补身的功效，每到秋冬季节，羊肉就到了传统的销售旺季，需求大幅增长，自然会推高羊肉价格。另一方面，受2015年至2016年羊肉的价格低迷影响，养殖户大量淘汰基础母羊，导致市场羊源不足；加上养殖成本上涨，人工、饲料都在涨价，导致养羊成本上升，最终导致羊肉上涨。
预计随着元旦、春节临近，马上就要到人们过年大采购的日子。据羊肉经营户介绍，从往年来看，每到过年期间，羊肉消费量会增加。或带动羊肉价格再涨，春节前郓城县羊肉价格下降的可能性较小，仍有上涨的动力，未来一段时间将一直保持稳中有升的态势。预计要等到明年“立春”节气以后，价格才有可能回落。
苹果酸钙是一种以苹果酸与钙结合形成的有机钙盐，具有良好的生物利用率和吸收性。苹果酸钙不仅富含钙元素，还能促进人体对钙的吸收，是现代保健品、功能性食品及营养补充剂中常用的重要原料。
乳钙片是以牛乳或乳制品为主要原料，通过提取、浓缩和压片制成的保健品。乳钙片富含高吸收率的钙、蛋白质及多种矿物质，能够满足人体日常钙质需求，对骨骼和牙齿健康具有重要作用。乳钙片因其天然、安全、易吸收的特点，成为现代保健品市场中受欢迎的功能性原料。
浓缩鱼油是通过提取和浓缩深海鱼类脂肪制成的天然油脂，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。浓缩鱼油以其高含量的不饱和脂肪酸和优良生物活性，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，是现代健康产业的重要营养原料。
牛初乳片是以新鲜牛初乳为主要原料，通过干燥、压片等工艺制成的片剂保健品。牛初乳片富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性因子及多种维生素和矿物质，具有良好的免疫调节和营养补充作用，是现代保健品市场上备受关注的功能性产品。
鱼油软胶囊是以深海鱼油为主要原料，通过加工制成的胶囊剂型保健品，富含EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）及多种不饱和脂肪酸。鱼油软胶囊以其高生物活性和显著健康功能，被广泛应用于保健品、功能性食品及医药行业，成为现代健康产业的重要天然营养原料。
蛋白粉是一种以高蛋白原料为基础，经过提取、浓缩、干燥等工艺制成的粉状营养品。蛋白粉富含必需氨基酸和优质蛋白质，易于消化吸收，广泛应用于食品、保健品、运动营养及医药领域，是现代健康产业不可或缺的功能性原料。
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