资讯 > 名企关注 > 创始人两兄弟分家 生鲜质检问题不断，永辉未来将走向何方？
接连亏损的永辉云创板块遭上市公司永辉超市剥离，同时永辉超市董事长张轩松和副董事长张轩宁的分歧也得以公开化。
12月13日，永辉超市发布《关于解除一致行动的补充说明公告》，就12月4日发布的二人解除一致行动关系一事做出了解释。公告指出，双方之所以解除维持了8年的一致行动关系，是因为张轩松和张轩宁在公司发展方向、发展战略、组织架构、治理机制等方面存在较大分歧，对永辉云创的定位、发展方向和路径也有不同意见。
永辉方面表示，张轩松和张轩宁一致行动关系解除后，未对公司生产经营产生影响，目前公司无控股股东及实控人。出售永辉云创后，永辉超市仍然将继续坚持在新零售业态格局下进行探索与创新
据悉，永辉超市的业务曾主要包括云超、云创、云商、云金四个板块，“云创”则是其布局的新零售业务。公司今年第三季度财报显示，在今年前三季度，永辉云创尽管贡献了14.78亿元营收，但净利润亏损也高达6.17亿元，并且，永辉云创持续在多种业态上投入，导致亏损不断扩大，事实上已经拖累了上市公司永辉超市的业绩表现。这个烫手的山芋还是早日丢掉为好。
都知道永辉超市是靠生鲜出名的。如今，生鲜也出现问题。仅下半年，永辉超市就已七次登上了国家市场监督管理总局的黑榜。在7月10日，国家市场监督管理总局公布的13批次食品不合格情况中，四川和北京永辉超市3种食品所含物质超出国家标准。
自2010年以来，永辉超市时常出现在各地质检黑榜中。北京、天津、黑龙江、江苏、福建、重庆、安徽、四川等地质监局均对其所售产品进行过通报。另据媒体不完全统计，2016年全年，永辉超市曾被查出30批次产品不合格；今年3月，永辉超市在4天之内连续两次被国家市场监督管理总局点名；8月再被曝出所售的8种食品出现质量问题。在上述通报中涉及到的食物有鸡虾鱼肉、豆干面条，日常小零食，不合格的原因包括检出致癌物质、菌落超标、傍名牌等。
接二连三的食品质量问题被曝光，各地网友对永辉超市的评价也呈现“一边倒”。有网友表示自己购买的饼丝是酸的；还有网友说自己购买的面包有两个标签，标示了不同的生产日期；而曝光食品中出现异物的更是屡见不鲜。
对于层出不穷的食品质量问题，永辉超市客服表示，消费者若购买了不合格商品，可带商品及发票到门店要求检测，若商品确有问题，超市将进行处理。
业内人士指出，如今消费者的安全意识逐渐提升，除食物的美观和口味之外，更关注品质与健康，特别是近年来销售火热的冰鲜产品，缺失安全保障，就容易丧失品牌公信力，大型超市尤其应该重视，为食品安全把好关。
在中华饮食文化的长河中，豆制品始终占据着不可或缺的地位。从千年传承的豆腐脑到现代创新的植物基肉替代品，大豆经过不同加工工艺，衍生出丰富多样的形态，不仅承载着中国人的味觉记忆，更以“植物蛋白之王”的身份成为当代健康饮食的核心选择。
海产类食品是指生长于海洋中的可食用动植物资源，涵盖鱼类、虾蟹、贝类、藻类等多个品类。作为“海洋给予人类的天然食材宝库”，海产类食品不仅以鲜美的口感拓宽饮食边界，更凭借其独特的营养结构在现代健康饮食中占据不可替代的地位。
在人类饮食文明的长河中，鱼类食品始终占据着关键地位。从远古人类的渔猎采集，到现代餐桌的多样料理，鱼类不仅以鲜美的口感满足味蕾，更以“营养宝库”的身份成为全球健康饮食的重要支柱。无论是沿海地区的日常主食，还是内陆家庭的进补选择，鱼类食品的普及性与价值认可度，都远超其他食材。
香料在人类饮食文化中占据重要地位，从东方的花椒、八角到西方的肉桂、迷迭香，天然香料不仅赋予食物独特风味，更承载着地域饮食的记忆。而香料之所以能展现独特香气与功能，关键在于其提取成分的存在。
药类食品成分是指添加或天然含有具有药用价值、能调节生理功能的成分的食品，既不同于普通食品，也不等同于药品。其核心特点是通过摄入特定成分，辅助改善健康状态或预防疾病，但需注意不能替代药品治疗疾病。
在传统养生文化与现代科技的融合中，灵芝孢子油作为灵芝的“液态黄金”，正逐渐成为大众关注的健康热点。它不仅保留了灵芝的核心活性成分，更通过先进提取工艺实现了有效成分的高浓度浓缩，为现代人的日常养生提供了新的选择。
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