日常生活中我们经常会接触到各种各样的发酵食品，其给我们生活带来极大便利，毕竟这些发酵食品味道好吃而且价格也不贵，下面就来为大家简单介绍一下常见的发酵食品有哪些，希望对想了解发酵食品相关知识的朋友能有所帮助。
【发酵食品】
首先经常会看到的发酵食品也是我们最为熟悉的发酵食品有酒类，不管是红酒白酒米酒啤酒等都是由谷物或者是水果发酵而成，还有一种就是我们炒菜常用的调味料也是发酵食品比如说酱油或者醋，当然还有一些发酵食物甚至会做成菜品端上我们饭桌，常见的有腐乳豆豉还有毛豆腐等等，饮料发酵食品有酸奶奶酪等，早餐吃的面包馒头也是发酵面制品，可以说发酵食品跟我们生活息息相关。这些食物的形成往往是利用了酵母菌曲霉菌等发酵原理，让食物可以发酵成为另一种别具风味的食物。平常吃一些发酵产品对身体也是有好处的，发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之功效。醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效。酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。
由此可见，日常多吃一些发酵食品也是大有裨益的，毕竟我们常见的一些食物都是发酵食物，味道好对身体也好。
脱氧剂又名吸氧剂，是一组易与游离氧、溶解氧发生反应的化学混合物，可在规定时间内将包装容器内的氧气体积分数降低至0.1% 以下并保持一定时间的产品。脱氧剂根据原材料的不同可分为以无机物为主要组成成分的无机类吸氧剂和以有机物为主要组成成分的有机类吸氧剂，其中无机类吸氧剂以铁系、亚硫酸盐系为代表，应用较为广泛，其他还有铂、铑、钯等加氢催化剂型的吸氧剂。
与健康的体魄相比，拥有一个健康的大脑似乎是很多人梦寐以求的事情。且不说快节奏的社会环境导致的失眠、健忘等问题，还有相当一部分人群会出现无法逆转的脑健康疾病。
近期，烘焙行业新闻不断，先是海底捞旗下烘焙品牌“拾㧚耍・SCHWASUA”在杭州开业，显示出巨头对烘焙赛道的看好；可另一边，杭州知名烘焙品牌“欢牛蛋糕屋”深夜发文致歉，将停止运营。
为了促进茶产业高质量发展，推动乡村富民产业升级，根据有关法律、行政法规，结合安徽省实际，制定《安徽省促进茶产业发展条例(草案征求意见稿)》今日发布，公开征求公众意见。
近期，冻芒果、冻柿子等冻水果冰淇淋在市场迅速走红，河南经销商老方计划打造冻水果冰淇淋专区的举动，正是这股热潮的缩影。这类产品以“极简”配料表为卖点，与“一支冰淇淋全是料”的“极繁”趋势形成鲜明对比，其背后蕴含的市场逻辑和发展潜力值得深入探究。
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